あまりマンゴーに興味がない彼なので
食べてもらえるようにアレンジ（笑）
ミニマンゴーとはいえ大きさはいろいろ。
少し大き目サイズのミニマンゴーをこうしてアレンジしました。
ツヤツヤ～！
何度も書いてしまいますが、
宮崎などとは桁違いになってしまう
輸送費などの問題でなかなか都内で食べることができない希少品＆高級品ですが、
宮古島はサンゴ礁でできた島。
その為ミネラルが豊富なアルカリ性土壌、
マンゴーの栽培に適しているそうです。
また何といっても日照時間の長さ！
ボイラーなどを使用せず自然の太陽の熱で育ったものが
多いのもおいしさの秘密だそうです。
宮古島に行くことがあったらぜひぜひ食べてほしいです。