東京でなかなか出会えない宮古島産のマンゴー！しかも最初は数量限定でこのミニマンゴーが丸ごと１個味わえるクレープも♪
沖縄県宮古島産のマンゴーはなかなか本土では出会えない希少なマンゴー。
しかも！ミニマンゴーは本当にその時々で収穫できる数が違うので幻ともいえる希少なマンゴー。
このミニマンゴーも数量限定で登場です。
しかも！宮古島というよりも日本を代表する有名なお塩
「雪塩」をアクセントにしたクレープが登場です。
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毎月旬のフルーツを贅沢につかったクレープのお店
祖師ヶ谷大蔵のクレープリーチロルでは
明日、７月２日より７月限定のクレープがスタート。
https://www.instagram.com/creperietirol/
７月の３種類とも全てスペシャル！
こだわりの農家さんから届く旬のフルーツをつかったクレープがいただけます。
その中でも特にオススメなのが
「宮古島すごくいいところでしたー！」と宮古島愛にあふれている
ヒトミさんだからこその生まれたクレープがこちら♪
マンゴースペシャル～MIYAKO～
すごい！宮古島産マンゴーを丸ごとつかったクレープが登場。
実際に宮古島に行ってであった農家さん
『山の実マンゴー園』の田上さんのアップルマンゴーを丸ごと使ったクレープ。
『山の実マンゴー園』の田上さんのつくるアップルマンゴーは
糖度計を用いて１つ１つしっかり糖度を計測。
その中で生まれた品種が
『山の実マンゴー園』さんの最高級のオリジナルブランド『みやこ紅』
糖度１５度以上のマンゴーなんです。
そのみやこ紅は予約で完売しているそうなのですが
今回仕様するのはその「みやこ紅」と同等の品質というからすごい！
さらに！合わせるのは
沖縄にちなんでシークヮーサー&宮古島の名産品としても有名な「雪塩」を使用したクリーム。
そう！
クリームチーズのような味わいはマンゴーの甘さをより引き立ててくれます。
そして更に！！
『山の実マンゴー園』さんからミニマンゴーも♪
こちらはやはり個数限定とのことですが
なんと！
なかなか本土では出会えないまさに幻のミニマンゴー。
しっかりと味わって欲しい！とのおもいから１個まるごと！
こちらはやはり希少なので個数限定。
お店のインスタをチェックしてくださいね。
https://www.instagram.com/creperietirol/
ヒトミさんご夫婦の美味しいクレープを食べてほしいという想いから
フルーツに対しての探究心が本当にすごい♪
まさか宮古島までとは！！
昔から宮古島マンゴーが大好きな私はもちろん、今回のクレープは父が一番テンションあがっています（笑）
一緒に食べに行かなくちゃ♪
宮古島産のマンゴー
そしてミニマンゴーを味わえる滅多にない機会。
こんな機会はなかなかないのでぜひおすすめします！！