このミニマンゴーに出会う前はマンゴーは大きものが贅沢!と思っていましたが
我が家では今は真逆(笑)
小さいミニマンゴーが大好きです。
祖師ヶ谷大蔵のクレープリーチロルでは
https://www.instagram.com/creperietirol/
東京では滅多に出回らない希少な沖縄県宮古島の
高級マンゴーを使ったクレープがこの夏登場。
しかも!
沖縄県宮古島の『山の実マンゴー園さん』から直送で届く旬のマンゴーを使用とのこと。
1個1個糖度計を用いて品質管理している山の実マンゴー園のマンゴーは
濃厚な美味しさ♪
さらに!スタート初日から数量限定で
山の実農園さんの
宮古島のミニマンゴーを使用したクレープを販売。
東京で
ミニマンゴーを味わえるなんてすごい♪
マンゴー好きな方ならこの希少さは知ってくれていると思いますが、
マンゴーを栽培する段階で小さいうちに赤く色づいたものがミニマンゴー。
大きくなるはずだったマンゴーなので
この小さい中にはマンゴー1個分の
美味しさ&香りが凝縮されているんです!
ただその大きさから出荷しているところは少なく
宮古島でも直売所のような場所や一部スーパーで販売しているのを見るだけ。
なかなか流通されていないマンゴーなんです。
ほぼ幻!
なんと言ってもこの大きさなので
1口で食べて一番美味しいと言われている種の周りまでしっかり味わうことができること。
マンゴー好きさんにはぜひぜひおすすめです。
このミニマンゴーは数量限定。
マンゴーで初めのこの時期だけにしか
また収獲できる個数もかなり限られているので
もう入荷はなし。
この週末のどちらかで終わってしまうかも
とのこと。
チロルさんではこのミニマンゴーのクレープに関しては
当日のお電話でのみ取り置きのご予約は可能とのこと。
(忙しい時間帯はお電話に出れないときもありますのでその場合は時間を
ずらしてかけてみてくださいね)


