今年も買うことができました。
ShindoFuni cuvee AOKI シンドフニ キュベ アオキ 2016 赤
滋賀県北部にある今荘葡萄園の青木一洋さんが栽培するマスカットベリーAを使用して
ヒトミワイナリーさんでつくられるワイン。
http://www.nigoriwine.jp/HWHP/web/shop_onlist/wine_5604-2016.html
日照量が多く、よく熟した2016年８月に収穫したマスカットベリーAを
全房で自然発酵させ、搾汁後フレンチオークで約10ヶ月間熟成してつくられたワインとのこと。
ジューシーな果実味がしっかり、
辛口な美味しさがとっても好み。
葡萄の美味しさ、コクのある美味しさを味わえる１本。
今年も買うことができてよかった。
また今年も今荘ぶどう園さんに葡萄を買いに行きたいな。
父の力強い野菜と一緒に。