テーブルには桜が満開！
メニューの名前から想像もつかない演出に最初から最後まで楽しめました♪
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五反田西口。
大好きなかれーの店うどんさんに行く際に前を通っていて気になっていたお店。
大きな暖簾がかかっている外観から和食のお店？と思っていたら
なんと！創作イタリアンとのこと。10月1日にオープンしていたようです。
カッコイイカウンターもあるようだったのでイタリアン好きな彼と予約して行ってきました。
コンクリート打ちっぱなしの店内はテーブル席とカウンター席がありとってもスタイリッシュ♪
こちらでいただけるお料理は
イタリアンと和食を融合させた創作料理とのことで
店名のITA MESHI （イタメシ）＝「板前メシ」。
1980年代後半にイタリアン料理の呼称として使われた「イタ飯（めし）」に由来しているのだとか。
まさにその時代を生きていたのでなんとも懐かしいような感覚に（笑）
お料理のコースは4,000円（6品）、5,000円（10品）、6,000円（12品）３種類初めてなので6,000円のまんぷくコースに。
ドリンクはビール（カールスバーグ生 700円）やワイン（赤白泡 800円～）は
もちろん日本酒、ハイボールも♪
またなんと！7杯で3000円というペアリングメニューがリーズナブル☆
3,000円で７杯というペアリングも気になりましたが、
基本ワインなのでドリンクは好きなものをオーダーすることに。
今日のスパークリングはロゼとのことで
かりんはロゼ泡から
飲み心地のいいロゼ。
美味しくて最初の２杯はこちらに。
彼はカールスバーグの生ビールを
まんぷくコースのメニューがこちら。
「！？」
事前に予習はしていましたが、
何が書かれてあるのか目が点に（笑）
タピオカミルク
目黒川と桜
酢豚
5-8 名残り
本日のお造り3種
東北美人
ボディーブロー
アジアの味やぁ
G・Y・O with ファイブスティック
Oh!91083
〆のお食事
洋菓子・お茶
１品目のアミューズ
「タピオカミルク」
とあったのですがこの日は「アオリイカ」
というのも「タピオカミルク」は牡蠣を使用しているとのこと。
事前に苦手食材はお伝えしていたので変更してくださいました☆
アオリイカとイカスミに上にはフルーツトマトムースが♪
黒と白のコントラストが美しい☆
「目黒川と桜」
メニューの中でもこの演出が個人的には一番びっくり☆
木の枝をテーブルにセット
そこへ1皿１皿シェフがお料理を並べてくださいます。
そして完成した２品目「目黒川と桜」がこちら★
すごい♪
桜が咲いているみたいです☆
五反田に流れる目黒川、そして桜にちなんだメニュー。
これは美しいですね。
手前から「パンナコッタ」見た目は冷奴ですがいただくとパンナコッタ！
昔、イタメシが流行った時代にデザートとして人気だったパンナコッタ。
お豆腐を豆乳と生クリームでつくられたお豆腐にみたてたパンナコッタは
弾力ある美味しさ☆
ミョウガ、紫蘇、かつぶしなどの薬味にも合うのにはびっくり。
中央は「秋刀魚とマスカルポーネチーズ」
目黒川にちなんで秋刀魚とのこと。チーズと秋刀魚ってお酒にぴったりな美味しさ☆
そして一番奥のお皿には「旬のなま茄子とグリーントマト、スペック生ハム」
「酢豚」
これが酢豚？
バルサミコのシャリの上には
豚ほほ肉を塩漬けにして、乾燥させたイタリアの食材、グアンチャーレ。
バルサミコのソースが。
それでその名前に！（笑）
彼はここからは日本酒に。
「吟の里 大吟醸」
そして「藁と炭」と「5-8 名残り」
メニューからは想像つきませんが
パンとスープ（笑）
藁の中にはチーズが隠れていて
炭にみたててあるのは炭入りの黒パン。
この自家製パンがとっても美味しい！
黒パンてなんとなくパサついた印象ですがイタリアのフォカッチャのような作り方をしているそうで
ふんわりしっとり☆
そしてお抹茶のお茶碗と茶筅が♪
こちらはなんとスープ。
茶筅の中にはなんとクルトンが隠れていて
スープの中に落として
濃厚なゴーヤのスープと一緒に。
ここでようやくメニューの「5-8」にたどり着きました＾＾
「本日のお造り3種 」
この日はあかいさき、 ひらめ昆布じめ、あおりいか
ストレートなメニューにほっと＾＾
ですがお醤油ではなく・・・
バルサミコじょうゆと黒納豆じょうゆが。
ひらめ昆布じめは、バルサミコじょうゆでとのこと。
優しい昆布の香りとバルサミコの酸味と一緒に。
これは新しい美味しさ☆
納豆が大好きなので
納豆醤油もとても気に入りました。
「東北美人」
山形県産の黒毛和牛の中でも最高級と言われている
「雪降り和牛」に東北を代表するお米秋田小町リゾット
それを合わせて東北美人とは！
お肉の焼き加減もよくとろける美味しさ♪
リゾットの中には半熟のたまごが隠れていて一緒に。
生黒コショウもいいアクセントに。
３杯目からは赤ワインにしました。
赤ワイン、グラスは２種類。
カジュアル（800円）とグレードアップしたクラシック（1,280円）と２種類から選べるのは嬉しい☆
最初はグルナッシュ（800円）を、そして最後は年代物のワインをいただきました。
「ボディーブロー 」
を受けるのはどこ？ということで
「肝臓！」
ダチョウのレバーと添えられているのはむらさき人参と紅くるり大根のピクルス
そして
「アジアの味やぁ」
最中ｗｗ
まずは食べてみて・・・に
彼は辛い！とびっくり。
なんと、ココナッツアイス、中にはグリーンカレーのペーストが。
このペーストがかなりのスパイシーさで
口の中が爽やかに♪
「G・Y・O with ファイブスティック 」
だんだんメニューの読み方がわかってきました（笑）
G・Y・O=魚
ファイブスティック ＝ゴボウ！
香ばしく身はふんわり焼かれた肉厚のカサゴに
ゴボウのフライが。
「Oh!91083」
とってもいい香りの
タコのくんせいが♪
〆のお食事
ルーローハンの平パスタ
もっちりした自家製のパスタはパスタ好きな彼もテンションが上がっていました。
そして最後のデザートに
「玉子焼き」が！！
玉子焼き大好き♪
と思っていただいたらプリン！！
玉子焼きにみたててプリン！
これは嬉しい♪
しっかりした固さと食感が美味しいプリン。
お茶と一緒に。
ここまでイタリアと和食をミックスさせたお店ははじめて♪
また見た目にもそして味わって楽しめる驚きあるお店は
なかなかない気がします。
見た目は寡黙そうな店主さんでしたが、
お話をさせていただくうちに実はとっても楽しい方とわかり
居心地もよかったです。
最後になるとだんだんメニューの謎も解けるようになってきたので
またメニューが変わったらぜひ訪問したいです。