なんと濃厚プリンの上にはソルトキャラメルポップコーンが♪
原宿の駅から近くに朝から夜まで楽しめるレストランがオープン♪
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2018年9月28日、ＪＲ原宿・東京メトロ千代田線・副都心線明治神宮前原宿に
アメリカ、ニューヨーク、ブルックリンで地元の人に愛されている
アメリカンコンフォートフードレストラン
「BUTTERMILK CHANNEL(バターミルク チャネル)」の日本1号店がオープン。
（ブランチ 10:00～15:00 カフェ 15:00～17:00 ディナー 17:00～23:30(ラストオーダー 22:30)）
店名でもある「バターミルク」
パンケーキをふんわりさせたり、フライドチキンの肉を柔らかくジューシーに、そして外の衣をカリッとさせてくれる
アメリカンコンフォートフードには必要不可欠な材料のひとつ「バターミルク」へのコダワリを感じます。
また、ブルックリン本店のブランチは「ザガット」ニューヨークシティ2017のブルックリンのベストブランチにもランクイン！
ということもありすでに人気のお店。
週末に通ったらにぎわっていたのもあって気になっていたお店
プリンがあるとのことで訪問してきました♪
お店の場所は明治神宮前交差点からすぐの場所。
お店は表参道に面していてコロンバンの向かい側。
明治神宮前（原宿）の５番出口から出てすぐの場所です。
お店は奥にも横にも広くて大きい♪
平日の夕方ともあってちょうど空いたタイミングだったようで
店内を撮らせていただきました。
オーナーダグ氏のサインが♪
店内入って正面はテーブル席、そして奥にはソファー席
中央にはバーカウンター
そして奥にはボックス席もあるテーブル席があり
バターミルクフライドチキン
奥まで広々♪
珈琲や480円～
ノンアルコールの他カクテル、ビール、ワインも色々♪
赤ワインに
そして夜のメニューは色々♪
サラダ、メイン、また人気のバターミルクフライドチキンも。
デザートメニューには
ピーカンナッツパイのサンデーや
お店の人気メニューバターミルクパンケーキも気になりましたが
やっぱりプリン♪
BANANA PUDDING（バナナプリン）に♪
大き目サイズのジャーにはいって登場♪
トップにはソルトキャラメルポップコーンが。
その下にはたっぷりのクリーム
濃厚なバナナプリンにキャラメルが。
この組み合わせのバランス、また甘さがしっかりでにアメリカンな味♪
お店の雰囲気もよく
そして店員さんがとっても新作だったのでまたフラリと伺いたいです♪
お店お勧めはやはりバターミルクパンケーキやフライドチキンだそうですよ☆
ブランチ、カフェタイムは予約できないそうですが、
ディナータイムは予約ができましたよ☆
BUTTERMILK CHANNEL BROOKLYN, NY HARAJUKU
東京都渋谷区神宮前1-11-11
[営業時間] Brunch Time10:00 - 15:00 (L.O 15:00)
Cafe Time15:00 - 17:00
Dinner Time17:00 - 23:30 (L.O 22:30)
http://www.buttermilkchannel-jp.com/index.php
バターミルクチャネル 原宿店 （ビストロ / 明治神宮前駅、原宿駅、表参道駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.8