今年の母上のキムチはマイルド♪
家族みんな食べれる辛さに（笑）
なので彼も一緒に毎食食べてますよー☆
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
もう20年前くらいに韓国に詳しい友達と
本場韓国でキムチを習ってきた母。
それから日本で作ってくれるキムチ。
父は母のキムチが大好き。
毎年そんなに量はないので父の分のみですが、
ここ数年は父が畑ので無農薬の白菜が育てているのもあって
父＆母のお家の分だけではなく妹家族、そして我が家と３家族分♪
更に今年は
父の畑の白菜が豊作♪
ということで沢山作ってくれました。
そして２回目も♪
おかげで
毎食キムチ生活♪
母のキムチはりんごで甘さを出しているから
すごくヘルシー♪
もちろん唐辛子は韓国産の色がつくものと
そして父が育てた自家製の唐辛子をブレンドして。
去年は激辛すぎて彼や妹の彼も食べれなかったので今年はかなりマイルドに。
とっても美味しい☆