断面どーん!
美しくカットできるとうれしくなります☆
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昔教えてもらってからのファン。
デパ地下の催事などに出店されているのを見かけると
ついつい購入している果匠 正庵(しょうあん)さんのあんず大福。
広尾に本店があると知って以前から気になっていましたが
先日ようやく。
お店は恵比寿から天現寺の交差点へ向かう途中の右手。
お店の入口が通りと並行でないので反対方面からくると通り過ぎてしまうかも。
今の季節は季節限定のいちご大福がありましたー♪
もちろんあんず大福も購入して。
小さ目サイズですが、いちごは2つ入っています。
断面撮影は苦手ですが、カットしてみると上手に♪(自分なりに^^;)
彼には珈琲と一緒に。