ダイスキなお店でみんなで過ごせる時間は
とっても楽しい♪
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トップにも書きましたが
11月のお休みは
2日～18日と30日。
２日～18日まではフランスへ研修旅行とのことなのでご注意くださいね。
その間もメール等で予約はできるようなのでＦＢページで確認してをオススメします。
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毎月通っているダイスキなお店。
この日は４人で行ってきました。
もちろんここではワインを～♪
最初の1杯はみんな
山梨の/Chateau Junの白ワインを
フルーティかつ甘みがひきずらない美味しさで、とても爽やか。
そしてお料理も色々♪
鳴門港直！タモリ刺身と野菜、フルーツのサラダ
この日は梨がアクセントに。
和梨はダイスキなのでこの組み合わせも嬉しい♪
〆鯖と紅玉林檎、アンディーブ
生姜のフランボワーズ酢漬け
〆鯖はとってもさっぱり仕上がっていて林檎の食感とマッチ。
アンディーブの一クセも◎でした。
そしてこちらが
ELLE a table（エルアターブル）
に掲載された１皿
ELLE a table（エルアターブル）
に掲載された１皿
秋刀魚のコンフィと燻製したきたあかり
たっぷりのきのこも一緒にってまさに秋な一皿。
２杯目は赤を
３０種の温野菜。
何度食べてもヒトリ占めしたくなる美味しさ。優しさ。
オレンジ白菜とアサリのプレゼ
アサリの美味しさが白菜にしっかり。
スープも美味しくて。
そしてこの日のスペシャルで
春菊、柿、蕪そしてハツ（だったかな＾＾；）の１皿。
最後にデザートも
栗のブラマンジェ
洋梨の赤ワイン煮のソルベ
葡萄のジュレとフロマージュブラン
この日はメインはオーダーしませんでしたが、
４人だったので色々食べれて大満足♪
とっても美味しかったです。
そしてこの日ご一緒させていただいたkomakoyaさん、とＪさんから・・・
ビーツを♪
買えるところを探していたので嬉しい♪
無農薬の貴重なビーツをいただきました。
