おはようございます！
なんと！雷な朝ですが、今日が終わればシルバーウィーク。
頑張りましょ～。
昨日も即アップしましたが、
新宿高島屋で昨日からスタートした
１１階催事場で開催中のイベント「美味コレクション」
埜庵さんに直行して１回目の（笑）かき氷をいただいた後、
Ｓちゃんと待ち合わせまでぶらぶらしていると・・・・
行列している場所が。
なんとパーラー江古田の店主さんの姿を発見。
十勝のとれたて小麦と新進気鋭ブーランジェの香り高き競演～ということで
人気のパン屋さんが全国から出店。
「とかち小麦ヌーボーフェア」も同じ場所で開催していました。
(行って知りました＾＾；）
パーラー江古田さんをはじめ東京だけでなく全国のパン屋さんが
集まってきていました。
Ｓちゃんと一緒に２回目のかき氷を食べた後２人で並ぶことに。
いろいろ気になるパンもありましたが、
買ったのはダイスキなパーラー江古田さんのパンを。
ダイスキなごまパンにフルッタを。
周りだけでなく、中にもたっぷりのゴマがとっても香ばしくてダイスキなパン。
みっちり詰まったフルーティなこちらも♪
昔はねじねじ棒の姿をしていてねじねじって言っていたこちらのパン。
姿は変わってももちろん美味しさ＆香ばしさはそのまま。
パンのなんとも香ばしい香りをぷんぷんさせつつ
昨日は遅くまでお仕事で。
お家で彼も遅かったのでもちろん１人ごはん（涙）
ごまパンをカットして・・・・
どん！
どんどん！！
と父上の畑の
茄子、タマネギ、人参をスパイスハーブでヤキヤキしたお野菜と
焼きやきしたチキンでサンドに。
お店ではバルサミコのアクセントがありますが、
今回その代わりに、いただいたパパイヤの種をアクセント。
これが噛むとわさびのような爽やかさがあって美味しくて。
通常はすり鉢などで細かくしてドレッシングのアクセントにするようですが、
このままアつかっちゃいました。
胡椒とは違ったアクセントがあってお野菜、お肉にもピッタリでした。
こちらのパンのイベントも同じく２３日まで。
人気の高いパンは早くに売り切れてしまうようなのでご注意くださいね。