念願だった最強のピタサンド!
 
心が動くのは
こういう素材の力をそのまま伝えてくれるもの。
シンプルだからこその野菜の美味しさ力強さを感じるお料理。

最高でした!

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青山だったり、イベンド等に出店されているので名前をご存知の方も多いかもですが
千葉県四街道の農家、kiredo(キレド)さん。
http://www.kiredo.com/
数多くの野菜を通信販売で販売されている農家さんですが、

移動販売ファストフード店「キレドファストベジタブル」として移動販売カーを使って
いろんなイベントに出店されていたり、
とっても行ってみたいと思っている千葉のカフェ
大網白里のギャラリーテンさんでキレドキッチンという食事イベントも開催されていました。

予定が合わなかったり、気づいたら終わっていたり^^;

このキレドさんが今年の4月に
千葉市若葉区小倉台にkiredo VEGETABLE Atelier キレドベジタブルアトリエをオープン!
キレドファストベジタブルで販売されているメニューをいただけたり、
キレドさんのお野菜を使ったデリや加工品等を扱うお店。

今まで移動販売カー出動時のみだったチャンスも
ここアトリエでは営業日毎日いただけることに。
 

お店はモノレールに乗っていく小倉台という駅。
ちょっとアクセスは(モノレールが結構高い^^;)・・ですが、
それでも駅からは5分くらいと電車でもアクセスできるのは嬉しいですね。

お店はこちら。
店内に入ると
奥にはオープンキッチン。
そしてデリが並んでいます。
 

メニューはこちら。野菜たっぷりプレートもきになりますが、
やっぱり食べてみたかった野菜ギュギュっとピタサンド。
ピタサンドは並んでいるデリから2種類、温かいソースを1種類。
私は夏野菜のデリとビーツのデリ。そしてソースはカレーに。

そして季節の野菜スープも。
冷製のコーンポタージュでした。

店内はこんな風にイートインスーぺスが。
 

野菜の本が沢山あるのでそれをみたり。
また雑貨のコーナーを観て待ちます。
 


そしてこちら♪

 

とっても美味しそうです!
 

夏の野菜がダイスキなのでよりテンションがあがってしまいます。
ベースにはキャベツ、その上にデリが。
アクセントのカレーも。
 

そしてこのアリッサのアクセントも
 

お野菜にぴったり!
とっても美味しかったです。

また是非伺いたいです。