ルバーブの酸味がとってもいいアクセント。
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この日は彼と２人で大好きな三軒茶屋のカフェ
nicolas ニコラさんへ。
この日は２人で飲む気まんまん♪
グラスワインは３本くらい並べてくださいます。
それぞれ味のイメージがわく説明をしてくださるのでうれしい♪
カッコイイジャケットの赤ワインを。
やっぱり赤が好きだなぁと思える１本。
センスが良くていつも美味しいものに出会えます。
紅芯大根と新レンコンをおつまみにのんびり。
そして
水茄子とシチリア産ツナのサラダ
この季節に登場する水茄子のサラダ。
今年はシチリア産のツナと一緒に。
彼はビールで
私の２杯目もやっぱりワイン。
赤を♪
１本目の余韻を楽しみつつ・・・
その延長にとおススメのワインは辛口すぎずすごくいい流れをくれる１杯。
そしてパスタは
牛もも肉とベビーコーン、ルバーブのバベッティーネ
牛もも肉を使ったパスタなんて初めてかも？な１皿。
中でもルバーブの酸味がいいアクセント。
パスタそのものの味が優しいのでこうしたアクセントがとっても引き立ちます。
（さすが！）
そしてデザートは
プラムとデラウェアとマスカルポーネのタルト
大石とハーコットを使ったタルト。酸味＆甘さのバランスが最高でした。
２人大好きな空間＆味、そして居心地の良さ。
また今回はイベントをされた素敵な本との出会いも。
いい時間が過ごせました。