逗子のspice treeさんが１月３０日で 一周年！
おめでとうございます♪
この週末
1月30日～今日2月1日までの３日間
予約制の限定プレートがいただけるとのことで予約して彼と２人で伺ってきました。
当日前からかなりテンションも上がっていましたが、
それを上回る豪華豪華なプレート！
写真オオメですが＾＾；アップしていきます＾＾
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到着してみるとテーブル、席が増えたレイアウトに。
予約は沢山だったそうで、できるだけ多くの方を～という気持ちがとっても嬉しくなります。
そしてメニュー♪
なんとカレーだけで８種類も(嬉）
また付け合せのサブジ等のおかずも６種類。
楽しみすぎます～。
また更にテーブルはこんな風に
素敵に。
最初に「伊予柑＆ゆず＆ｌｅｍｏｎのソーダー
愛媛産伊予柑と無農薬のゆずとレモンのコンフィチュールが。
そして最初のプレートが続々テーブルに。
すごーい！
蟹がかなりのインパクト。
いつも迫力あるカッコイイプレートですが、
更に豪華でカッコイイです。
カレーは左側から・・・
「エビと蟹とミント」のカレー
蟹のインパクトもすごいですが、それに負けないプリプリの大きめのエビが中に。
エビと蟹の味がしっかりしていてビックリ。
エビ&蟹好きな彼はかなり最初からテンションアップ（笑）
そして
「樹豆と野菜」のカレー
こちらは普段から大好きなメニュー。
優しい味でホッとします。この日は茄子、ブロッコリー、さつまいもが。
そして「蝦夷鹿とコフタとけしの実、松の実」のカレー
スパイシーにつくられたコフタ。
ソースもスパイシーで臭みもなく、
松の実、けしの実がプチプチとアクセントに。
そして
「さわらとヨーグルト」のカレー
サワラ＆ヨーグルトという組み合わせで
食べてみたかったカレーだったので嬉しい♪
ヨーグルトの酸味がしっかり。とっても大好きな味。
そしてつけあわせには・・・
バスマティライスの上には・・・
・三色人参とインゲンのココナッツ炒め
・里芋とハス、ごぼうのスパイス炒め
・紅芯大根とラディッシュの香菜あえ
・青菜のマスタードオイル炒め
・ナスのマスタードピクルス
・大根とニラ、胡椒のお漬け物
そしてパパドも添えられています。
１つ１つの味付けは野菜の味が生きていてとっても大好き。
今回もぜーんぶ美味しかったな。
周りではどんどんライスのオカワリの声が。
この日も１人２合の計算で沢山のお米を準備してくださっていたそう。
それに付け合せのこのおかずも
全種類オカワリを追加してくださって～。
ライスはいつも通り控えめに＾＾；
ですが、この野菜のおかずは全種類オカワリ(笑）
そしてカレーがここから更に追加♪
「皮なし緑豆とヒマラヤネギ」のカレー。
そして更に・・・
カレーが追加♪
「地サバとアジョワン」のカレー
美味しすぎるーー！！
大好きなサバのカレー。
アジョワンとのアレンジは酸味があって大大大好きな味でした。
そして「山羊と泡盛」のカレー
骨付きの山羊がゴロゴロと。
泡盛とあわせたというカレーはコクがあって甘みも。
いいアクセントに。
そして最後に「ラムと黒胡椒」のカレー
ラムも骨付きでゴロゴロと。
黒胡椒でスパイシーに。
最後はカレーのオカワリもどんどん。
特に好きだったカレーをお持ち帰りさせていただきました。
最後はチャイとクルフィーが。
このクルフィーも美味しかったな。
久しぶりにお会いできた方もいて店主さんを囲んで楽しい時間でした。
最後にお土産まで。
ありがとうございました！
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そして美味しい続きはお家でも。
spice treeさんでお持ち帰りしてきたオヤツ。
「いちごとアニスのフロマージュクリーム」
そしてお持ち帰りでいただいたカレーをお家で♪
さわらとヨーグルト
そして地サバとアジョワン。
幸せでした♪