新鮮な野菜を詰めつめして
超簡単にメイソンジャーサラダ♪
超簡単にメイソンジャーサラダ♪
アメリカのBall社製の密閉瓶「メイソンジャー」に野菜を入れて楽しむサラダ。
ネットで見たのがきっかけでしたが、
この前電車に乗っていたら
メイソンジャーサラダの専門の本を読んでいる人がいてびっくり。
そんなにはやっているんですかね。
こだわったりカラフルな野菜が収穫できる夏にはいいかもですが、
素人なのである野菜＆くだもの＆ピクルス等お家にあるものを詰めつめして楽しんでます。
もちろん野菜は～。
父の畑の無農薬野菜。
味が濃いので最近はドレッシングなしで♪
（って簡単にしているだけなんだけど＾＾；）
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この前の週末最終日、またまた父が畑から野菜を大収穫。
病み上がりで全然ごはんを食べていなかったので
母が大好きな水炊きにしてくれました。
水菜に
白菜
大根＆長ネギも
そしてほうれん草＆サラダ菜はサラダに。
収穫してそのままこうしてお皿に。
新鮮そのものでうれしい☆
そのままでも大好きですが、
鍋だとびっくりするくらい野菜がとれるし人数も多いとワイワイ楽しめるのもいいですよね。
白菜
ほうれん草
水菜
大根に長ネギ
サラダ菜に春菊も
冷蔵庫を変えて野菜室のエリアも拡大したので
綺麗にあらって新聞紙にくるんでほかんしています。
といってもすぐになくなっちゃうんですけどね＾＾；