千歳烏山にある台湾チャイニーズ 天天厨房(テンテンチュウボウ) に行ってきました。
以前、経堂のパクチーハウス東京で料理長をされていた方のお店。
以前から気になっていたお店。
お友達が連れて行ってくれました～♪
店名の天天とは中国語で「毎日」
毎日食べても身体にいいもの～というこだわりからきているそう。
素敵ですね～。
なのでメニューはヘルシーなものも。
夜は３００円のお通し代がかかりますがお通しが選べるのはうれしい♪
最初からパクチー（笑）
お友達はワインを。
かりんはジャスミン茶にしました。
メニューは定番からその日お勧めのものも♪
最初は前菜
パクチー・セロリたっぷり 干し豆腐の香味野菜和え。
さっぱりしていていいですね～。
干し豆腐の食感がとても好き。
揚げ島豆腐のにんにくソースがけ
訪問した時にちょうど旬だった
かわはぎ
美味しそう～。
カワハギの酒粕漬け焼き。
そして最後はルーロウ飯を。
油っこい食材＆お料理や
中華に使われる食材、海鮮系も苦手なものが多くて
餃子目当て以外あまり中華！っていくことはないのですが、
メニューによってはこんな風にヘルシーにいただくことができて、
味付けも程よくてとっても良かったです。
この日も続々お客さんが。
駅から離れているので、みなさん通って＆ここを目指していらしている方ばかり。
とっても人気のお店でした。
また機会があったらいってみたいです～。