ベジタリアンでも
ビーガンでもないけど、
単なる野菜好き！
野菜があれば元気に過ごしていけます♪
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おはようございます♪
昨日はもっと晴れると思ったんだけど・・・
そんな天気でしたね。
今日からまた寒くなるのかなぁ。
インフルエンザがかなりの勢いではやってきているみたい。
かからないように気をつけて元気にすごしましょ～。
今日は彼のリクエストでジム中心の休日を。
本を沢山もっていってきまーす♪
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昨日も彼が朝から仕事だったので一緒にお家を出て
かりんは父＆母のお家へ野菜をもらいに♪
冬になってからも、トマトや人参と赤いもの以外、
青い系の冬の野菜は一度も買わず全部父の畑から。
昨日は久しぶりに自分で収穫♪
広い畑は夏のようなこんな
http://ameblo.jp/karin0322/entry-11309406215.html
キラキラした子はいませんが、
さむーい中たくましく育っている姿は美しい！
手前には大好きな水菜
（これは大きくなりすぎで＾＾；）
収穫して食べるのは
この小さい柔らかい子たち
白菜や
玉葱を育てています。
そして大根も♪
奥の畑にも
水菜、春菊、長ねぎが。
水菜に長ねぎは毎年美味しいですが、
今年の大根、白菜は最高に美味しい！
去年の春菊はすごくよかったのですが、今年はあんまりみたいで・・・
それは残念だったみたい。
種まきの時期にあった大雨が影響しているとか。
自然と向き合って～って本当に大変なこと。
好きなだけ～。
いっぱい♪
新鮮です～。
大きめに育ったものはお鍋用。
若い小さい柔らかいものはそのままサラダ用に。
他には白菜に大根、長ねぎも。
そしてそして
お家のお庭にはこの時期だからこその柑橘♪
みかんはもうすべて収穫しちゃいましたが
夏みかん
キラキラ！
もはやどうしたらいいか分からない位の数がなっています。
それに金柑。
そして柚子～。
このお鍋の季節には外せないですよね。
昨日の夜は
収穫したての野菜と
昨日買ってきた
パンと器 yukkayaさんの
全粒粉のスコーンに珈琲のパンを。
母に作ってもらった器とお皿にのせて
おみそ汁は最近アップしていますが、
大好き。
白菜と大根で。
特に今年の母のお味噌が美味しすぎる！
http://ameblo.jp/karin0321/entry-11747405055.html
周りの友達や妹も同じことを言っていたみたいで、
本人は毎年同じようにつくっているのに・・・って。
そういうのも手づりだからこそ。
幸せです♪
最近はだしをしっかりとってお味噌は控えめに。
このお味噌にしてから少なめにしても美味しくて。
そしてサラダ♪
白菜も水菜も新鮮なのでそのまま。
お歳暮でいただいたりんごと
そして食べてみたかったスコーンと！
見た目どおりかりんは好みでした。
周りがすごくカッチリ、ごつごつ。
中はみっちり系。
中までざくざくが好みの人には物足りないかもですが、
周りの香ばしさがインパクトがあって好き。
１６０円というお値段も嬉しいです。
お店で食べたカンパーニュも美味しかったので
これは！とおもったけど珈琲のパンも最高に美味しかった♪
お店のレポは夜にアップしますね。
野菜＆柑橘をモリモリ食べて風邪に負けない身体を作ります☆
（それとジムで運動もね）