昨日からブログのトップ画面をこちらでも、裏ブログでも変えてみたりして、

ちょっとブログをいじくっています。


周りで仲良くしてくれるお友達は

こんなこともしたり 、詳しい人ばかりなのに・・・

なかなかいつまでも「素人」という言葉に甘えて前に進まない私・・・。


このシュウマツ、タカさんが 背中を押してくれて

すごく大きな1歩を踏み出せた気がします。

(って前から何度も言ってくれてたんだけど^^;ようやく。)


そんなことでかりんブログ、

少々見苦しくなる点等もあると思いますが、

新しい事をちょっと考えております。(ってたぶん^^)

温かく見守っていてほしいです。


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やっぱり美味しかった。

かりんのハワイ日記

行って良かった・・・と思えるお店。

また秋のデセールもいただきに伺いたいな。


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とっても久しぶりにこちら。


浦和にあるAcacier Salon de the アカシエ・サロン・ド・テさんへ

http://d.hatena.ne.jp/acacier2007/


かりんのハワイ日記


サロンが再スタートされて、

カキゴオリの存在を知って・・・

行きたいなぁと思いつつもなかなか行けなかったのですが、

昨日がラスト・・・

と思っていたら急遽1人な休日になったので、思い切って行ってきました。


と言っても大げさw。

行くと意外に都内からは近いんですよね。

駅からは15分位歩いてお店へ。



秋のパンペルデュや秋のフルーツを使ったデセールも気になりましたが、

やっぱり昨日までのカキゴオリ。


サヴァラン~モヒート仕立て~


アルコールの強さが気になりましたが、

さっぱりしていそうでこちらに(というかもう1種類はチョコなので無理だしw)



思ったよりも大きなお皿に。

かりんのハワイ日記
見た目はそんなにシロップがかかっていないような感じですが、

シロップと氷の相性はよく美味しい♪

かりんのハワイ日記
添えられているのはライム、ミントの氷とジュレその中には
ライムババロア。

かりんのハワイ日記


そしてその下には
ライム、ミント、ホワイトラムのシロップにつけた大きめのサヴァランが。


かりんのハワイ日記


お酒の強いのが苦手なのでこのサヴァランが一番気になっていたのですが、

これもすごく爽やか!

全くお酒はダメという方ではないので、おいしくいただけました。

それにすごくヒエヒエになっているので強めの甘さもそんなに感じることはなかったかも。


全体的に甘めではありましたが、しっかりしたライムの爽やかさがアクセントになっていて

メリハリがあって美味しかったです。



そして秋のメニューには
「サラダドフリュイ・ドートンヌ」
シャインマスカットとナガノパープル
和梨、洋梨、イチヂクそれにかぼすのアクセントが美味しそうなメニューも。


やっぱり行ってみると意外に近いので、

また秋をいただきに伺いたいです♪