とってもすばらしい接客。
おもてなしの心のこもった接客に感動しました。
美しい！
２０種類の野菜だけのテリーヌですよ♪
Les enfants gates（HP
）
レザンファン ギャテ というテリーヌがスペシャリテになっている
フレンチに行ってきました。
フレンチやイタリアンはぜんぜん詳しくなくて、
自分ではチェックしていないので教えていただくまで知りませんでしたが＾＾；
人気のお店へのお誘いをいただくとうれしい♪
この日もお友達が予約をしてくれました。
お店は代官山と渋谷の間くらい。
並木橋の交差点から入ってまっすぐ橋を渡りきったところにあります。
店内に入るとバーカウンターにウエイティングスペースが。
そして中へ。
テーブルにはこんな風にガラス細工が。
テーブルごとに違うようで、隣には天使が。
まずは飲み物。
アルコールは苦手なので、ミネラルウォーターに。
ここはなんと！
４種類のミネラルウォーターが揃っていて
これがうれしいことにフリーでいただけて８００円。
もちろんこちらをオーダーしました。
ミネラルウォーターでも高級そうな
Orezza、Badoit
Sant Aniol、Acqua Pannaというものが。
順番に全部いただきます♪
最初の発砲水。このボトルからして素敵ですね♪
軽めで美味しい！
ランチは３種類のコースが。
テリーヌが１種類のムニュ・テリーヌ ３１５０円
そしてそれにデザートがついたムニュ ボンヌ テリーヌ ３９９０円
ムニュ レザンファンギャテはテリーヌ１つにメインの
お肉・お魚・もしくはもう１つテリーヌを選べるコース ５７７５円
かりんは真ん中のムニュ ボンヌ テリーヌに。
テリーヌが９種類、デザートは２種類から選びます。
まずはテリーヌ。
これがすごい！
９種類ものテリーヌから選ぶことができます。
初めてなので野菜好きとしては野菜のテリーヌ、
デザートはりんごのデザートに。
まずは最初の１皿
アミューズ・ブーシュ
お肉がぎゅっと詰まった１品。
これもテリーヌなんですね。
本日のスープ
優しい野菜のポタージュ。
冬にはこういうスープが嬉しくなります。
上にはトリュフ。
お友達のテーブルで起きたことがきっかけで
お店の方がトリュフを。
私たちは何が起こったか気がつかない位だったのに。
こういうサービスが徹底されているところさすがだなぁって。
ミネラルウォーターもすぐに入れてくれます。
そしてパン。
これがもう美味しい！
オリジナルレシピでつくってもらっている全粒粉のパン。
そしてグリーンサラダに
野菜のテリーヌ
契約農家より取り寄せた、２０種類の野菜だけのテリーヌ・プレッセ
そのままでも
ソースをプラスしても
デザートはりんご。
これもまた美しい♪
パンデピスのアイスも美味しかったです。
ハーブティを選んで・・・
シュークリームと一緒に。
お料理の素敵さはもちろんですが、
接客が素晴らしく丁寧で。
とってもゆったりとした気持ちのいい時間が過ごせました。
ありがとうございました♪