丁寧に１つ１つ美しく
パンケーキのような豪快な食べ物も好きだけど、
やっぱりハワイで食べるからこそ、
ケーキでも、こういうオヤツでも
こんな繊細な優しい味で美味しいものがある日本は本当に幸せだなって。
行ってない国にもあるかもしれないけど、
日本にいるからこそ、こんな風に身体に優しい素材で、
優しい甘さ、そして美味しいオヤツに出会える気がする。
改めて感じることができたお店に行きました。
営業時間の変更もあってなかなかいけずだったお店。
オープン直後に知ってからずっと行きたいリストになっていたお店です。
雑誌にも掲載されていると思うので行かれたことのある方は多いはず。
先日ヴァニエールさんで美味しいスポンジを食べたのがきっかけ、
こういう小さいお店は彼は苦手なので１人で過ごす週末に行ってきました。
ロールケーキと言っても色々。
パティスリーの上品なリッチな味のものから、オヤツ屋さん、チェーン店になっているお店
基本的にどこも比べられないくらい美味しいものが日本、特に東京ではあふれている気がします。
それでもやっぱりこれは好き！と思える出会いが中には。
ロールケーキとしてではないけど、ヴァニエールさんのショートケーキの土台になっている
ロールケーキ、宇都宮リズブルさんのロールケーキ。
そしてこちらのロールケーキ。
しっとりともふんわりともくくれない力強さ、そしてふんわりした優しさ、
クリームの美味しさに感動でした。
店内で食べれる席は４席ほど。基本的にはテイクアウトがメインという気もしますが、
真っ白な店舗はかわいい低めのテーブルと椅子が並んでいます。
ロールケーキに合わせていただける珈琲は
下北沢のCOFFEA EXLIBRISさんの珈琲をプレス式で淹れてくださったもの。
優しい味のロールケーキにプレスで淹れた珈琲豆直球の味わいの珈琲。
美味しい時間が過ごせました。
お持ち帰りでジンジャーニャンを
昨日トリコちゃんが珈琲を飲みにきてくれたときに一緒に食べました。
ここはこれからもずっと通いたいお店。
なかなか行かないエリアでしたが、オキニイリのエリアになりそうです。
続いてもう１店、好きなお花屋さんのＨＰで知った素敵なカフェにも。
続きはまた♪
このハシゴ名古屋のつるさんとしたいなぁ。
と思っていた時に偶然メールが。びっくりしちゃいました。
東京でいつでも待ってます＾＾
その前に名古屋に行くので遊んでください♪