「秋が来たー!」
と感じる大好きなタピさんの秋刀魚のカレー。
今年も大好きなこの季節が♪
今までの記事はこちら です。
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そうなんです。
かりんの愛する大好きなタピ。
タピさんの作ってくれるカレーの中でも
オキニイリなのがこの季節だけの秋刀魚カレー。
もうね。スタートと聞いてから行きたくて行きたくて~。
この日を超楽しみに。予約をして行ってきました^^
(現在の営業は必ずお店のページ をチェックしてくださいね。)
この日のメニューの書かれている黒板には
秋の食材がずらり。
栗とマトンクレープ
このごろごろした栗の感じがたまりません。
それがマトンと一緒にサブジに。
栗&マトンの組み合わせなんて。
その上このクレープ生地には栗が入っているとのこと。
モッチリしていてそれがまた美味しい♪
これが最初からすごすぎ(笑)
そしてこちらがうずりん豆、四角豆とも言われていますよね。
このうずりん豆をはじめて食べたのもタピさんだったなぁって。
この食感がすごくいいの♪
こちらはトマトベースで
大好きなオクラ。
これはピクルスで。さっぱり~♪
みょうがも大好き!
みょうがも大好き。
これまたシャキシャキ感がたまりませんね。
そして
さつま芋、モロヘイヤヨーグルトビリアニ
前回もそうでしたが、タピさんのビリヤニは大好き!
旬の食材でフンワリ優しい味になっています。
夏~秋へのこの季節ならではのごはん。
この日はモロヘイヤ&さつまいもでした。
そしてタピのダール
そのゴハンにあわせるカレーは・・・
大きな冬瓜の器に入った冬瓜&きのこカレー
素敵♪
こういうセンスのよさ&美しさはタピさんならでは。
中にはごろごろと大きめにカットされた冬瓜にきのこがたっぷり。
優しい味ですが、スパイスがしっかりきいていて身体がぽかぽかしてきます。
そしてそして秋刀魚の登場~。
コンガリ焼かれた秋刀魚。
トマトベースのカレーソースと一緒に。
ごはんに乗せていただきます!
そしてデザートも♪
オレンジ&かぼちゃのタルト
この黄色な感じがかわいい~。
かぼちゃの甘さにオレンジの柑橘系の味でさっぱりと。
そしてゴリゴリした力強いタルト生地。これも最高なんですよね。
チャイを最後に。
何度来ても大好きなお店。
今回も日本の秋をめーーいっぱいいただいてきました。
秋刀魚の季節の間にもう1度いきたいなぁ。
ありがとうございました♪








