先月0回目という試験的スタートをしたマンスリーハンバーガーTV。
(前回の記事はこちら )
3人のハンバーガーブログを書いているお友達が
マンスリーをしているお店にそれぞれ訪問。
そのお店の様子&マンスリー等紹介するリアルタイムストリーミング放送をするというもの。
第1回目は6月6日21時半~
「第1回マンスリーハンバーガーTV」が放送されました♪
今回紹介したのは
ハンバーガーログブックのタカさん AS CLASSICS DINER
palog(ハンバーガーブログ)のシンゴさん Burger Mania 広尾店
ハンバーガーのWA コージさん Cafe Hohokam
私は今回は・・・じゃーん!
駒沢公園のAS CLASSICS DINER にいってきました♪
残業もあって到着したのは放送中の時間帯。
この日も放送前から準備は万端だったようですが、
なんと!
6月6日と聞いてピンとくる方もいらっしゃるかも??ですが・・・・
そうです!噂の選挙の日。
それと関連してラインが繋がらず、安定せずでとっても大変そうでした。
その脇からこんな風に写真を撮ったり。
繋がるタイミングで各店舗のハンバーガーの紹介しようとするも
途切れ途切れで・・・
それでもASではオーナー&スタッフさんの協力のもと
DINERとしてのASの本領発揮な美味しそうなお料理を色々作ってくださいました。
もちろん、
キチンと紹介する予定にしていたのですが・・・。
伝わらない部分も多かったかも。
そのお料理は~♪
もちろんまずはマンスリーバーガー。
今年のテーマの熟成。
それにふさわしいバーガー。
「AS」Aged burger vol.6
クロット、リブアイロールを一ヶ月熟成して
ブロックをカットし、叩きお肉の繊維を程よく断ち切り
やわらかいステーキを食べている食感んに仕上げました。というもの。
他には
ディナーおすすめメニューから
自家製ベーコンのステーキや
シチュードポーク レッドワインソース添え
とろける~ポークダイスキなのでこのとろっとろ~なとろけるポークは美味しかったです。
そしてすごい♪
1ヶ月熟成さエせたリブロースの
厚切りステーキ
エイジングビーフステーキ
お肉のうまみが詰まった1品。すごいインパクトでした。
他には
お気に入りのマッシュルームトッピングでシンプルに。
他にはないこのパンチのきいた焼き加減。
やっぱりASも最高ー!と今回は色々いただいてますます好きになっちゃいました。
と応援に行った(遊びに^^;)メンバーはそんな感じでわいわい
楽しませていただきましたが、
タカさんは写真を撮る間もなく色々チャレンジしていました。
(なので撮った写真は一部タカさんに提供させていただきました^^)
6月6日はかなりすごいことになっていた日のようで・・・
最後まで安定せず・・・
事前準備も色々していただけに悔しそうでした。
でも次回は!!と
第2回目のマンスリーハンバーガーTV
7月4日(水)21:30~を予定されているようです。
もちろん次回もどこかに出没する予定です^^
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