先月0回目という試験的スタートをしたマンスリーハンバーガーTV。

(前回の記事はこちら


3人のハンバーガーブログを書いているお友達が

マンスリーをしているお店にそれぞれ訪問。

そのお店の様子&マンスリー等紹介するリアルタイムストリーミング放送をするというもの。


第1回目は6月6日21時半~

「第1回マンスリーハンバーガーTV」が放送されました♪


今回紹介したのは

ハンバーガーログブックのタカさん  AS CLASSICS DINER

palog(ハンバーガーブログ)のシンゴさん Burger Mania 広尾店

ハンバーガーのWA コージさん Cafe Hohokam


私は今回は・・・じゃーん!

カレーとパフェとカフェと…かりん日記

駒沢公園のAS CLASSICS DINER にいってきました♪

http://www.asclassics.com/


残業もあって到着したのは放送中の時間帯。

この日も放送前から準備は万端だったようですが、

なんと!

6月6日と聞いてピンとくる方もいらっしゃるかも??ですが・・・・

そうです!噂の選挙の日。


それと関連してラインが繋がらず、安定せずでとっても大変そうでした。

その脇からこんな風に写真を撮ったり。

カレーとパフェとカフェと…かりん日記


繋がるタイミングで各店舗のハンバーガーの紹介しようとするも

途切れ途切れで・・・



それでもASではオーナー&スタッフさんの協力のもと

DINERとしてのASの本領発揮な美味しそうなお料理を色々作ってくださいました。

もちろん、

キチンと紹介する予定にしていたのですが・・・。

伝わらない部分も多かったかも。


そのお料理は~♪


もちろんまずはマンスリーバーガー。

今年のテーマの熟成。

それにふさわしいバーガー。


「AS」Aged burger vol.6

クロット、リブアイロールを一ヶ月熟成して

ブロックをカットし、叩きお肉の繊維を程よく断ち切り

やわらかいステーキを食べている食感んに仕上げました。というもの。


他には

ディナーおすすめメニューから

自家製ベーコンのステーキや

シチュードポーク レッドワインソース添え

カレーとパフェとカフェと…かりん日記


とろける~ポークダイスキなのでこのとろっとろ~なとろけるポークは美味しかったです。


そしてすごい♪

1ヶ月熟成さエせたリブロースの

厚切りステーキ

エイジングビーフステーキ

カレーとパフェとカフェと…かりん日記


お肉のうまみが詰まった1品。すごいインパクトでした。


他には

お気に入りのマッシュルームトッピングでシンプルに。

カレーとパフェとカフェと…かりん日記


他にはないこのパンチのきいた焼き加減。

やっぱりASも最高ー!と今回は色々いただいてますます好きになっちゃいました。


と応援に行った(遊びに^^;)メンバーはそんな感じでわいわい

楽しませていただきましたが、

カレーとパフェとカフェと…かりん日記


タカさんは写真を撮る間もなく色々チャレンジしていました。

(なので撮った写真は一部タカさんに提供させていただきました^^)


6月6日はかなりすごいことになっていた日のようで・・・

最後まで安定せず・・・

事前準備も色々していただけに悔しそうでした。


でも次回は!!

第2回目のマンスリーハンバーガーTV

7月4日(水)21:30~を予定されているようです。

もちろん次回もどこかに出没する予定です^^


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