近くにある幸せを改めて感じた日。
2012年のスタートからハサンさんの発想に驚かされました。
２人してますます大好きになっちゃいます。
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久しぶりに友人と一緒に東京で過ごす週末。
朝は埜庵に行ってその後夕方までジムに。
今日は電車で移動したのでスイスイでした。
そして夜は予約して大好きな経堂ガラムマサラへ。
必ずたべたい！
と言っていた友人の大好きなガラムマサラの牡蠣カレーが始まっていると聞いて、
年末から行こう行こうといっていたのですが、なかなか休みの予定が不安定。
今日ようやくいけました！
ディナーは予約が確実。また牡蠣カレーも毎日あるわけではないので予約していきました。
久しぶりなのでまずはオススメメニューを色々♪
ハサンさんのオススメを色々いただいてきました。
まずはマサラパパド。＆友人はジム後の一杯。これは美味しいよね。
定番だけど、友人お気に入りのサバカンも忘れちゃいけません。
そしてなんとこんな素敵な姿の１品が登場！
中にはパクチーに数種類のダル(豆）にチキン・・・
そして中にはいちごも♪
さっぱりしてて美味しい！
ガラムマサラはダルの使い方もすごく上手で美味しいんですよね。
豆それぞれの食感も色々で美味しかったです。
そしてつづいて・・・牡蠣にパクチーのソースが！
牡蠣好きの友人はこれですでにノックアウト状態。
そして・・・
サラダはタンドリーサラダ
スパイスのきいたアレンジが大好きです。
そしてブリカマ！
もちろんタンドール焼き。
こんがり焼けたブリカマが登場。
もうね最高としか言えない美味しさ。
肉厚のブリカマがしっかりのスパイスをまとって・・・皮がコンガリ。
秋刀魚も美味しいけど・・・・このブリカマも最高でした。
そしてカレーが登場！
キャーと友人の心の叫びが聞こえてきそうなほど、
久しぶりの対面に感動の友人。
牡蠣にかつぶしがいいよね～！そしてこのスープもすごく味がちょうどよくて美味しい。
と改めて感動してました。
そしてもう１つのカレーは・・・・
抹茶チキンカレー！
抹茶!!
聞いてびっくり。聞き返しちゃいました（笑）
抹茶をカレーに。もちろんスパイス＆抹茶。そして中にはチキンに豆腐が。
お茶の香ばしさ＆渋みがまたいいアクセントになってます。
和なんだけどインドで・・・これがこんな風に合うんですね。
というかハサンさんのアレンジでしか出来得ないおいしさが気がします。
発想がどこから湧いてくるんですか？？
とびっくりなアレンジに今回も感動＆改めて大好きになっちゃいました。
美味しかったです！
ガラムマサラは２月１日～２９日まではお休みなのでご注意くださいね。
詳しくはＨＰ を＾＾
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今日はジム久しぶりの友人に合わせて、みっちり３時間。
ジムは大好きなので私は何時間でもあきません。
ゆっくり時間があったので今年の目標のプログラムを。
上部の腹筋を鍛えるのは好き。ですがやっぱり下腹が・・・ダメダメです（涙）
＆腕を頑張って引き締めなくては！
「下バラ＆腕引き締め作戦」なプログラムに変えてもらいました。
春までには腕をもっと引き締めなくてはー。