とっても小さくてのんびりと伺いたいお店。
お1人でされているお店なので、
急いでいる時、時間に余裕がない時には向きません。
きさくで明るいご店主さんにすごく惹かれました。
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押しボタン式の電車に乗ってちょっと青梅まで~。
1人電車のタビをしてきました。
すっかりハマってしまっているねじまき雲さんの珈琲。
先日のクーラさん(こちら )につづき・・・
今回はなんと!il tempo vola カフェ イル・テンポ・ボーラ(HP )さん。
お友達から素敵なお店と教えていただいてずっと行ってみたかったお店。
お友達に連れていっていただきました♪
以前は青梅駅にあったお店ですが青梅の1つ手前の駅河辺駅に移転され先日オープンされたそうです。
河辺駅からは歩いて20分くらい。
お店は住宅街にあります。
小さな看板が目印。
靴を脱いで中に。
中にはいると小さなカウンターがあって畳の1部屋がお店。畳なんてとってもほっこりしちゃいます。
大きなテーブルの席が1つに。2人がけのソファー席が1つととってもお店は小さいです。
今回はこちらで荏胡麻フェスタが開催!
とっても想いのこもった荏胡麻を使って
イル・テンポ・ボーラさんがお菓子やピザを。(荏胡麻に関してはお店のページ をみてくださいね)
そこへねじまき雲さんが出張珈琲ということでとっても嬉しい組み合わせ。
まずは
荏胡麻と豆乳をつかったムースのデザート。
そしてねじまき雲さんの淹れたての珈琲をととっても贅沢な組み合わせ♪
この日の珈琲は中深煎りのパプア60%ハイチの中煎り40%だそうです。
のんびりいただいて・・・
1枚だったらピザが焼けますよといっていただきお願いしました♪
嬉しい♪
これから作るので時間はかかりますが・・・・と(もちろん待ちます~)
おしゃべりしたりして。こういう時間が楽しいんですよね。
最初に野菜が。朝採りのお野菜。これにもエゴマがかかっています。
プチプチした食感がおいしいなぁ。
あっという間に30分位経ってました。
そして楽しみにしていたピザが登場!
この日のピザのトッピングは2種類ということで
ハーフ&ハーフにして作ってくださいました。
お餅のピザにアンチョビとネギのピザ。
生地から手作りのピザ。カリッと香ばしく焼かれた上には自家製のソースがとっても優しくておいしいです。
アンチョビも普段は苦手ですが自家製のアンチョビがとってもおいしかったです!
その日によってメニューは色々だそうで、
ピザもいつもあるメニューではないようですが、種類は色々あるのだそう。
それもまた出会い。
楽しみに通わせていただきたくなっちゃいます。
お1人でされているので営業日&時間等急な変更もあるようなので
行く前には電話で確認してくださいねとお勧めいただき帰ってきました。
なかなか青梅まで~と思っていましたが、今回初めて電車で行って意外に近いことが判明!
車よりも電車の方が渋滞もないしいいかもです。
こういう温かいお店は大好き。
何年越し??の訪問でしたが、素敵な出会いありがとうございました♪

