ゆっくりと、そしてほっとできる空間のtocoro cafe(HP )さんへ。
この日も前回と同じ冷latte (ヒエラテ)
たっぷりのミルクにtocoro cafeさんならではのエスプレッソを。
そしてつくられる冷latte。
キリリと身体に効くここだけでしか味わえないもの。
普段珈琲に砂糖、ミルクは入れない派。
ですがこのバランス、そして味にすっかりハマっています。
そしてこの日は
夏の定番 涼sweets tocoro天を。
tocoro cafeさんのtocoro天なんて響きもカワイイですよね。
夏限定でいただけるこちらのデザート。
今年は必ず!といただいてきました。
エスプレッソ寒天から9月4日~柚子寒天に。
トップはグラニテ、そして柚子のシャーベットに柚子ミルクジェラート、そして下には柚子寒天。
シャキシャキのグラニテ、シャーベット、そしてジェラートの温度差がそれぞれの味をしっかり
引き出している感じがします。
柚子ミルクジェラートが全てをつないでいるそんな美味しさも。
寒天てこんなに美味しいんだっけ?って思わず嬉しくなっちゃう味。
丁寧に作られる珈琲にデザートは本当に毎回感動させていただいています。
この日は常連の友達2人と一緒に^^
おしゃべりもできて楽しい時間でした。
そしてそして・・・
この日ご店主さんからも伺ったイベント
トコロさんがTOCORO DRIP COFFEEとしての出張イベント。(お店のブログはこちら )
町田にあるCICOUTE/BAKERY(チクテ/ベーカリー)さんがこの夏5日間限定で
ピッツァ屋さんチクテ/ベーカリーになるというPizza-kaiの最終日に出張されると伺って
快晴の昨日伺ってきました。
とっても貴重な時間はここでも。
とってもとっても楽しかったです♪
ありがとうございました。
楽しい時間のレポは詳しく後日に♪


