辛すぎだけど、焦げちゃったけど（笑）それがツボ！
自家製の唐辛子でお母さんが
今度はラー油を作ってくれましたー！
これが焦げちゃったかも？？（っていうか焦がしたらしい・・・）
という見た目まんまの味ですが
これがすごくおいしい！
唐辛子そのものが大好きな家族なので
食べるラー油ってすごい人気だなぁ～と結構ヒトゴトだった私たち。
食べたのも１つだけ
友人が出張先でもらって帰ってきたという
京都のホテルオークラの中国料理 桃李さんの食べる辣油（ラー油）（こははおいしかった！）
それ以来自分でも買ってないので久しぶり。
だからほかのメーカーとかの比較はできないけど・・・
家で採れた唐辛子
で作ってくれました。
辛さは間違いなく桃李さんよりはるかに上。
家で育てている唐辛子はいろんな種類のものなので
使った唐辛子も何種類ものをブレンド。とさすがママ＾＾
出来立てを味見したら少し焦げた感じがしたのですが、
その後冷えて落ち着いたらそんなに気にならないように・・・・
辛すぎなのは苦手な友人には食べれないと思うよ・・・と言ったのですが
でもご飯にＯＮして食べたら「美味しい！」って。
中華鍋でどっさり。
この１リットルはちみつの瓶いっぱいくれました（笑）
これは作り方ならおうっと。
最近は御味噌も自家製。
こういう時間をもっともっともっと大事に沢山持ちたいなって思うようになってきました。
専業主婦して私たちを育てつつも沢山の趣味を持ってきた母。
いろんなことを今のうちに習っておきたいなぁって
以前からいつか～とは思っていたけど最近すごくそういう想いが強くなってきた気がします。
まずは陶芸、洋裁、トールペイント・・・。
そしてお料理もね。
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この前は妹＆かりん２号がはまっているというピザを手作りしてくれました。
すごーーく簡単にできちゃうんですね。
これはいいなぁ～。
かりん２号もお手伝い。
みんなでコネコネして・・・おいしかったです！