ドゥ パティスリー カフェ（ＨＰ
）（ブログ
）さんで今年も始まった
クープマロンカシスをいただいてきました♪（去年のレポはこちら
）
店内にはタイミングよくお客さんがいなかったので写真を撮らせていただきました。
ショーケースに並ぶマカロンて本当にかわいい＾＾
カフェでオーダーしたのはもちろんクープ♪
今の季節限定でいただけるのはマロンとカシスのクープ。
トップにはマロンクリームがたっぷり！その上には甘さ控えめのクリームが♪
その下には美味しいマロンアイス。581本目♪
そしてその下には、カシスのジュレ。
甘さのあるマロンクリームにマロンアイス。その下のカシスとの相性はばっちり＾＾
こちらのクープの好きなところはこうしてアクセントがあるところ。
＆カシスとの組み合わせは美味しいです。
とカシスのアクセントが途中にあるものの、美味しいバニラアイスに、最後もマロンアイスと
マロンをしっかり感じれるクープ。
こちらのアイスは本当に美味しくて大好き♪
大満足のパフェです。
最後のカシスのアクセントもさっぱりで美味しかったなぁ。
そしてケーキもお持ち帰り♪
マロンのエクレア。
こちらもカシスのクリームとの相性が美味しい！
酸味あるカシスクリーム＆カスタードクリーム＆栗のアレンジは美味しいですね。
そして友人用にはマロンをつかったグラスのデザート。
シャタン
こちらはとってもなめらかなマロンクリーム。そして間にはバニラとミントでアクセントをつけた
洋梨。この食感がまた良かったみたい。そして最後はクレームショコラというアレンジ。
甘過ぎない大人なアレンジ。そしてチョコ好きの友人にはツボだったみたい＾＾。
とっても鮮やかなリュバーブ＆苺、ラズベリーの美しく鮮やかなサントノーレマチュリテ
が食べてみたかったのですが、この日は持ち運びに自信がなかったので断念（涙）
また近いうちにリベンジしたいな。
また去年はマロンと同時にスタートしていた洋ナシとキャラメルのクープ。クープ キャラメルポワール（かりんの記事はこちら
）は未だとのことでした。そちらのスタートも楽しみですね♪
季節限定＆１日の数も限られているようなので注意してくださいね＾＾