やさしい味付けでも野菜たっぷりなカレー!
満腹~食べてきましたー。
以前一度ベジタリアンダルバート(記事はこちら )を食べに行ったお店
人形町の駅から1分!と私でも迷わないやさしいお店(笑)
カイラス ヴィラ Kailash Villa(食べログ )。
カレー皇子ことこの方 のお陰でみんなで
念願のベジタブルコースをいただいてきました♪
まずは
モモ ネパール風蒸しぎょうざ。この中身ももちろん野菜♪ 付け合わせのソースがいいアクセント。
そして見た目もあざやか~な
↓マサラパパド 豆のおせんべいにサラダが。
↑パコウダ ネパール式てんぷら。これにはなんと
ごぼうが♪
そしてここからはカレーカレーの3種類のカレーが食べ放題(笑)
一番好きだったのは皇子オススメという野菜カレー。
中にはカリフラワーにじゃがいも、オクラ、キャベツに人参。そしてレンコンも。
ネパールのカレーってどうしてもクドサを感じてしまうんですがあっさりしてておいしい♪
人数も多いので途中から辛さをUPしてオーダー。
辛さをUPしてもおいしいけど、普通な?辛さだと野菜の味もでていておいしかったなぁ。
↓こちらはやさしい辛さ。 ↓こちらはオカワリしてやや辛口に。
↑ダルカレーはダルザネコというネパールの伝統料理のダル豆のカレー
これもとってもあっさり。ショウガがいいアクセントに。これもおいしかったなぁ~。
↑こちらはBhanta Ko Tarkari なすのカレー
茄子のこのアレンジも面白かった♪
焼きナスか茄子をそのまま炒めているのかこれが
一番しっかりした味わい。
そしてナンやライスロティやチャパティも食べ放題~
となれば↓こうなるでしょ(笑)
お米は日本の減農薬米とインドのバスマティ米のブレンドなのだそう。その食感が面白い♪
そしてやっぱりここではチャパティやロティがオススメ!と言われた通り
どちらもおいしかった♪
最後はチャイを。スティックシュガーが添えられてきたのですが、
もともと甘さがあるので初めての方はご注意を^^;
コースになっているので基本的に色々食べれるようにはなっていますが、
オカワリのカレーはその都度作ってくれるので
今回の様に人数が多いと違った辛さでいただくことも。
そういうのも嬉しいですよね。
久しぶりにはじめましての方が多く緊張しつつ?でしたが
楽しく美味しい時間♪ご一緒していただいたみなさまありがとうございました!
今度はベジなカレーメニューを制覇しにいってみたいです^^

