コルリcoruri/cafe 家で７種のベジタブルカレー＆そしてｃａｆｅ ｓｈｉｍａで

ようやく金曜日！今週は名古屋にも行ったし長かった（涙）
週末も晴れるといいですね♪

昨日は過激な雨が降ったものの夕方にはすっきりした天気に！
この日は楽しみだったミッタさんとデート♪
待ち合わせはコルリcoruri/cafe 家（ＨＰ ）さんで。

カレー熱はかなりＵＰしているものの食事のタイミングが合わずだったりしてて＾＾；
久しぶりのコルリさん。

この日のカレーはうれしいことに！
７種のベジタブルカレー。
焼きししとう、コロコロしたミニじゃがいも、人参、セロリ、玉ねぎ、トマトに茄子がたっぷり！
７種類の野菜がココナツミルクの入ったトマトベース。
と野菜たっぷりで甘口よりになりそうなのですが、辛さがあとからくる感じ。
ココナツミルクも入っているのでレッドカレーのようなアレンジでおいしかったです。

コルリさんの野菜たっぷりなカレーは意外にピリリとした味わいになっていることが多い気が。（うれしい♪）

そしてアレンジといえば、前日の
里芋と豚バラの煎りあずきカレーをミッタさんが。
少しいただいてみたらこの煎りあずきの食感がいいですね♪

ホクホクというよりもコリコリした感じ？サトイモの柔らかさと対照的でおいしかったです。

ゆっくりいただいてのんびりと３階にある
ｃａｆｅ　ｓｈｉｍａさんへ。
ｓｈｉｍａさんには相変わらず寄り道をしています（笑）
ほっとする１杯。
Ｂブレンドを。

のんびりとおしゃべりとっても楽しかったです♪
また是非デートしてくださいね＾＾。