たまプラーザのデフェール DEFFERT にいってきました。
今年のバレンタインデーにはこちらのケーキを♪
いまごろＵＰ(笑）
近くまで行ったからというのはありますが、
友人もお気に入りのこちらのケーキにしました。
バレンタインデーってやっぱりその前のウキウキした感じが楽しいですよね。
ドキドキしながら大好きな人にチョコを渡した♪
っていう後輩の話を聞いただけでこっちも幸せな気分になっちゃいました。
そんな感じでいつの間にか終わってたような・・・(笑）
去年の夏、安食シェフが勇退されてから初めての訪問です。
前回は６月 だったので久しぶり。
お店に併設されているオープンテラスのＣＡＦＥもすごく気持ち良さそう！
相変わらず活気のある店内には美味しそうなケーキ、デニッシュ、そしてタルトに焼き菓子がならんでいます。
もともとこの場所、そしてこちらのケーキが好きな人が集まっている感じがします。
ディスプレイもバレンタイン仕様に♪
休日のこの日はさすがにカフェは満席。待ちの人もいました。
テイクアウトのお客さんも次々に。
友人の好きなこちらのマロンロワイヤルを買いに行きました。
かりんは何にしよう・・・と思っていたのですが、
せっかくなので大きめサイズの
マロンロワイヤルに。
ハートのチョコでデコレーションされてて、この可愛さに・・・こちらを購入。
お願いしてメッセージをいれてくれました。
チョコレートとマロンの美味しい組み合わせ。
友人のお気に入りのケーキの１つです。
このバラのつぼみのようなチョコレート。
帰りも衝撃に合わないかいつも心配になっちゃいます。
この層は本当に綺麗！
チョコスポンジで包まれたマロンムースはかるくって甘さは控えめ。その内側には栗がしっかりはいったチョコガナッシュ、そして栗のパウンドケーキとの相性もいいんですよね。
そして最後はキャラメルがきいているザクザクしたタルト生地と何層にもなっています。
チョコガナッシュはとってもマロンはすごく相性がいい気がします。
それぞれが主張しすぎることもなく、かりんは量は食べれませんが、チョコがつかわれていてもこのケーキは食べれちゃいます。
チョコ好き友人はこちらのケーキが好きなようで、この１個まるまるでも食べれそうな勢いでした（笑）
そして友達に教えてもらったマカロン。
マロン 170円
安くって美味しい！ときいたので買ってみました。
サイズは普通くらいのものよりも少し小さいかなぁと感じるもの。
ですがこんなにクリームがたっぷり。
絡まる感じのものではなく周りはサクッとしていて中のクリームがとってもおいしくってこれで１７０円は安い！っておもっちゃいました。
軽い感じのものだったのでその場で１個はすぐにたべちゃいました。（１枚しか写さなかったので撮影失敗ｗ）友達が教えてくれたキャラメル系？の種類はありませんでした。
他にはカフェやカカオ系のものが多くフルーツ系のマカロンはありませんでしたが、他のマカロンもたべてみたいって思いました。
その前に久しぶりに、ラ・ベルコリーヌ でモーニングを。
たまプラーザというと･･こちらのカフェ
も人気ですが、
お気に入りのノアを買ったりしつつ・・・併設のカフェで
フレンチトーストのセット５５０円手ごろな価格で焼き上がりのパンを楽しめるのでこちらも以前はよく訪問していました。
買ったパンはこちら で後日ＵＰします。そうそう、先日ＵＰした カーヴァンソンさんのショソン・オ・ポムがおいしくって。
やっぱり買うのはりんごの時期だけなのでしょうか。母もかなり気に入った様子。
また買いに行こう！