先週ですが・・・。
ルヴァンLe Vian の 富ヶ谷店にいってきました。
渋谷区富ヶ谷の交差点を井の頭通り沿いに
代々木上原方面に行ったすぐの場所。
思ったよりも分かりやすかったです。
自家製の天然酵母で毎日作られるというパンは
どれもずっしりとしているハードなものが目に入り。
またお店の雰囲気がよりパンを自然にそして
温かく見せている感じが素敵でした。
左側が店舗で、右側は併設のル・シャレというカフェ。
本当はここでと思ったのですが残念ながら満席でした。
やはり人気なお店。
どんどんお客さんも入ってきて売れていきます。
メランジェ
酸味と風味がとてもよく、
噛めば噛むほど口の中で存在感が広がっていきます。
カシューチェリー
カシューナッツの風味や味がまたいいアクセントになっていておいしい。
こういうハードなパンにはナッツ系のものがはいっているのはすごく好き。
どんどんはいってくるお客さんに圧倒されながらもこの２つだけ購入（笑）早めにいってデニッシュや、思ったよりもアクセスしやすかったので又今度は詳しい友人と訪問してみたいな。