たいめいさんの記事 のワゴン編に登場しているお店。
おいしそうだったので、ＭＩＬＬＡＮ（みらーん） さんのＨＰをみると新鮮なスパイスをつかった健康重視のヘルシーな南インドカレーとなっていて気になっていました。
葛飾区にお店があり、平日は
都内の色々なところでワゴン販売 されているようです。
京成線のお花茶屋から歩いて数分の場所。
壁が白く明るい店内にはかわいらしく飾られています。
ここはテイクアウトができるので、テイクアウトに。
お願いすると
この日のカレーの中で
「チキンマサラ」と「キーマカレー」。カレーのみで３５０円でした。
マサラチキン
トマトベースなので見た目ほど油っぽいしつこさはなく爽やかな感じ。スパイスがピリリの後で辛さがやってくる感じ。でチキンはやわらかくおいしい。
キーマカレー
牛と豚の挽き肉をつかったキーマ。スパイシーですがそんなに辛さはひきずらない感じその微妙な辛さなので、牛よりのしっかりとした牛の味わい？がでています。牛が苦手なかりんには少々厳しい感じでしたが、濃厚なという方だったらこちらの方がいいのかも。
美しく盛り付けしたいけど・・・・
なぜか豪快になってしまう（笑）
キーマといえば、目玉焼き？(笑）
揚げ卵を半熟でつくってみましたー。
是非またこちらの方に行く機会があったら覚えておきたいお店です。
揚げ卵だけは楽しくって作ってしまう（笑）このままではガパオパーティではなく揚げ卵パーティになってしまいそうです。