岡山の老舗の和菓子屋さんで有名なこちらの
源 吉兆庵 さん。
といっても、すみません・・・
かりんは今までずっと鎌倉が本店だと思ってました(汗)。
念願のパフェをいただいてきました。
こちらの中央通りに面した銀座店は、
1階2階が和菓子を扱う販売店舗、
3階は「松濤 粋(甘味 割烹」という季節の甘味とカジュアルにいただける創作懐石お店
4~6階は本格的な懐石和食をいただけるお店になっています。
3階の甘味としての営業は11:30~17:30、(17:00がラストオーダー)なので平日訪問は難しく、休日も混み合うと聞いていたのですごく高いハードルww
3階にあがると、お店はテーブル席が20席くらい、そしてカウンターが4席ほどです。
ランチタイムを少しすぎた時間帯でしたので、お食事を終えた方々が会話を楽しんでらっちゃいました。メニューをみると、あんみつなどのメニューの中に
季節メニューが用意されています。
人気の宇治金時や
梅シロップと梅ぜりいがけの梅風味豊かなかき氷という、青梅の甘露煮を添えた新作という青梅氷菓
そしてかりんは・・・
季節のパフェ
今は、季節のマンゴーパフェ。(HP で確認できます)
もちろんそちらをオーダー。1200円です。
お盆の上に銀製のお皿というまさに和と洋が美しく演出。
バニラファンにはたまらない(笑)
バニラビーンズの存在を感じれるバニラ。そしてまわりは・・・
マスカルポーネのマンゴークリーム
このふんわりのクリームがすごくおいしい。
その下にはマンゴーゼリー。
そして・・・
その下には粒あん!これは意外にも相性がいい
。
ただ・・・この下のフレークはその味が突き出ていて少し残念でした。
しっかりめのフレークに、ヨーグルトアイス。
さいごにはフローズンマンゴーでさっぱり~。
1品1品の完成度が高く、フレッシュなマンゴーそのものはのっていませんが、とてもおいしいパフェでした。甘味としての営業は11:30~17:30、(17:00がラストオーダー)なので平日訪問は難しくハードルは高いですが、とても対応もよくおいしかったので、是非また訪問したいと思います。
次回は氷かしら・・・。
ちなみに伺ったところ青梅の季節は終わりに近づいているとのことなので青梅を~と思われている方は必ず確認する事をオススメします。
銀座店 (HP )
そして、岡山からももが届きましたー。
かりんは熟してしまった柔らかいものは苦手なので、





