青々とした竹林の中で
素材を生かしたおいしい氷をいただいてきました。
少し遠いですが、行ってよかったと思えるそんな場所でした。
浜松の駅周辺から１時間弱山に向かって車で
静岡県浜松市細江町にある自然園北山へ。
今の時期はすごく丁度よかったのかもしれません。
青々としたすばらしい竹林に囲まれた田楽茶屋洗心亭
さんに伺いました。如是庵
さんという地の食材を生かした洗心料理のお店の茶屋になるようです。
＊まず、こちらのお店は期間限定、また、営業日も週末だけであったり、時間も決まっていないようなので、必ず訪問の際は確認してください。
かき氷をいただきたくって、始まっているかを確認して伺いました。今年はＧＷごろから少しずつはじめられているようです。
本当に山の中です。途中民家の前を車で通ったり・・
あきらめそうになったときに看板を見つけました。
中に入ると、大きなテーブルが１つ６人位座れるようになっています。そして、座敷は広々２０人位は座れるような広さ。そしてこちらのテラス。
夏はとても気持ちがいいのでしょうね。
メニューは
通年ある田楽以外は食事メニューでおむすびもありました。それ以外はほとんど季節のメニューだそうです。自然のうつりかわりを感じることができるこのお店で季節を感じるメニューをいただくことはとても幸せですね。今回は、かき氷、あんみつ、水ようかんがありました。
かき氷のメニューも時期によってだそうですが、今は、いちご、夏みかん、しそ、きなこがありました。もちろんすべて自家製のシロップ。練乳やあんこはトッピングできるようになっています。
もちろん
かき氷のいちご（確か・・６５０円）
そしてきなこ（６００円）にあんこをトッピング。そして別に練乳を１ついただきました。そしてかりん父の好きなあんみつ。もちろん名物の田楽を五色田楽セット（1200円）も。
こちらいちご。
紅ほっぺのいちごの自家製シロップだそうです。
いただいてみると、いちごの甘いところをピンポイントでいただいているような味わい。あまーいいちごそのもの。
そしてきなこ。
このきなこおいしい。このきなこの自家製のようで、厳選した大豆から作っているのだとか。氷と一緒にいただいていてもしっかりとした味をだしているんです。少し甘いかな・・・。
あんみつ
寒天、白玉はもちろん、このみかんも手作りのものなんてすごいですね。
田楽がすばらしい。
↑ここから
●きび(田舎みそ）もちきびを使って自家製造したもの。すごくやわらかくっておいしい。
●生ふ 京都老舗「麩か」より取り寄せたもの。香りもすごくいいです。
●生揚げ 国産大豆使用の特注品
●おもち 無農薬もち米の自家製造
●こんにゃく 愛知県北設楽「山家こんにゃく生いも（１００％）深山湧水の手作り
こんな場所で、自然の恵みをいただけること。そんな１つ１つを厳選された素材で作られている田楽おいしかったし、自然て本当にすばらしい。また、こちらは機会があったら是非訪問してみたいな。
住所 静岡県浜松市北区細江町小野100の2
電話 (053)523-0043