ムット 結婚２５周年記念！特別ミールス 新宿

昨日５月２５日はムットさんとインドにいらっしゃる奥様の結婚２５周年の日だそうです。
そんな素敵な日を記念したパーティにムットさん に行ってきましたー。

本来ならばお休みの日曜日ですが、時間を２時間に区切ってムットさんの愛情のこもった特別ミールスをだしてくださるという特別企画。その第三部を貸切にしてくださったＵＳＨＩＺＯさん の呼びかけで集まった１８名の方と一緒にいただいてきました。


ムットさんと奥様の好きなメニューをつくりましたというお料理はこちらです♪
まずはスープ。

野菜がたっぷりでやさしいあじわい。

そしてもりもりの
結婚２５周年記念のミールスです。

（メニューの詳細はＵＳＨＩＺＯさんの記事を転載させていただきました）
上から
チャパティ、ライス、そして、ピックル（ピクルス）、カジキマグロのフライ、ココナツチャトニ、オレンジ、バドゥシャ、グリーングラムダール、ポリヤル、ナスと青菜のサブジ。そしてほうれん草チキンカレーです。

すごいボリュームですが、ムットさんのお料理は野菜使いが多いのですごくうれしいです。今回のグリーングラムダールは グリーングラムダールは緑豆と小豆を優しいスパイス使いで煮込んだものだそうなのですが、かりん的にはすごく好きな味でした。お豆のホクホク感と塩加減が絶妙でおいしかったです。これって通常のメニューにもあるのかしら・・・

ムットさんはお魚が好きだそうなので、カジキのフライが入っていましたが、おいしかったです。

そしてこのメニューが１，０００円という特別なミールス。
すごくおいしくいただきました。

何より、
ムットさん結婚２５周年おめでとうございます。
とても幸せそうなムットさんの笑顔にとても癒され貴重な時間を過ごせました。

そしてなんと、越後やさん ＆越子ちゃん合作の？
黒糖ケーキをいただきました。

すごいもっちりな弾力。黒糖の自然な甘みのあるおいしいケーキでした。
越後やさんご馳走さまでした♪

遅刻してしまったので、あっという間の時間でしたが、

はじめましての方も多く、いろいろなお話を伺い楽しく過ごせました。
はじめましてではない方とは（笑）いろいろこれからの計画ができて楽しかったです。

企画してくださったＵＳＨＩＺＯさん、ご一緒してくださった方ありがとうございました。

ＵＳＨＩＺＯさんの記事はこちらです。
Ｒａｋｕさん（がぱ男さん）の記事はこちらです。