アンリ・シャルパンティエ（ HENRI CHARPENTIER）
新宿高島屋に行ったときこちらに。
「シュー・アラ・クレーム」２１０円
久しぶりに食べました。
こちたのシュー生地はふんわりとした感じに膨らんでて、そして特徴はなんといっても香ばしいアーモンドがシュー生地についているところでしょうか。
アーモンドが落ちちゃったので、クリームにのせちゃいました。
クリームもなめらか～ですね。
とろけるプリンが好きな人は好きなんだろうな・・と
勝手な想像ですがふんわり＆なめらか！っていう印象のある１品ですね。
住所 渋谷区千駄ヶ谷5丁目24番2号
代表 03-5361-1111
時間 午前10時～午後8時
毎週土曜日は午後8時30分まで
定休 高島屋と同じ