JR水道橋の駅からは2、3分ですが、半地下なのでわかりやすいかもしれません「サパナ」とは、ネパール・ヒンドゥー語で「夢」そんな場所に辛さを求め大人5人で行ってきました。
なんでも・・働く女性スタッフの方から辛党さんのところに「挑戦状・・・ではなく招待状届いたとのこと。「無制限で辛さがUPできます」とのことです。
激辛インド料理求め、辛党さん 召集のもと、辛党隊Samuraiさんdokataさんしゃんろんさん で行ってきました。
店内は、30席弱はいれるようにはなっていますが、この日は超団体の貸切があったので、少々(っていうかかなりww)キツキツでした(笑)

最初に「パパド」がお通しで

かりんは「アイスマサラティー」
他のみなさんは色々なビール等飲んでいました(笑)

「野菜サラダ」

ドレッシングが特製のものなのか、おいしいです。
「チャナマサラ?」これも激辛にしてね。とオーダーしてみます。お豆のほくっとした感じとチリが引き出たスパイスがかなりきいていておいしいです。
そしてここからはカレーです


辛さの段階は
基本はマイルド お子様だって OK
1辛レベル 甘からず、辛からず。
2辛レベルピリ辛
3辛レベル ネパール・インド現地の辛さ
4辛レベル 辛いのがお好きな方はここからスタート
5辛レベル 「4辛」ではものたりない方のワンステップ
6辛レベル カレー本来のいきている辛さ。
6辛以上の辛さも全てお客様に合わせます
好みの辛さ変更は全て無料・フリー。お好みの辛さを見つけてくださいとのこと。


6以上からしか見えてませんが(笑)50、100、150辛にしようか・・と話をしていると、そこで登場した(ナイスタイミングww)samuraiさんの希望で、
「野菜カレー」は6辛バター等が多く使われているからかかなりの濃厚なタイプに野菜カレーです。6辛では非常にマイルドに感じます。
「バターナン」 こんなしっとりしたナンは初めてみました。ナン=パリッ。もっちりと思いがちですが、これはこれでしっとり系のナンでかりんは好きかも。
「おおおおっ」ってなったのはこちらの「ガーリックナン」周りはしっかり、そして内側はふんわりでおいしいー。

かりんの好きな「サグ・パニール」100辛この時点で、辛さの桁が違ってきてます(笑)こちらも濃厚なタイプのサグカレーです。チリパウダーで辛さはUPしているとのことでしたが、辛いほどではありません。(ってか全然辛くないけどww)

これはチキンカレーの激辛っていったら「ガダイ・チキン1,207円」だよ~と王子が言うのでこちらは150辛にしてみました。
出てきたときには、この赤さのインパクトにおおおお~」って。でもいただいてみると普通に辛いかなってかりんは思うくらい。
これでは王子は挑戦編にはなりません。dokataさんと相談し、王子により満足していただくためやはりここはせっかく来たので、 500辛お店の方が、辛いカレーなら「チキンキーマ」がいいよってことでしたが、やはりお肉系が入ると脂分でマイルドになってしまうとかりんは思いますが、チキンキーマということで、そんなことはないとのこと。
KARINたちは、少しづつの味見をさせていただきましたが「辛い」いただいてみるとチリの辛さがストレートに広がる感じ。目黒の「ルソイ」にちかいかな?っていう激辛レベルに到達ですさすが、党首は飲む勢いでなんなく完食。ではありますが、こちら1人前分というのはかなりのダメージではなかったのかと思います。この500辛、確かに今までの150等とは比較して辛さは増しています。よくよく聞いてみると1段階ごとの差は?うかがってみたところ、耳掻き1匙分位の分量をさしていました。おそらく500になっているとしたら、スプーンで5杯のチリを投入とかになっているのかもwww

ひらめき電球ある程度辛さを引き出すには、かなりの倍率をお願いしなければならす、どちらかというとこのようなお店では、お店の勧めている辛さ(1~6)で頂くのがいいのかなーと少々思いました。

さいごにオーダーしたセサミナンもふんわり~。
美味しかったですー。

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住所 千代田区三崎町2-11-12アイロン三崎町ビル
電話 03-3512-3970