かりんの勉強用
いちごについてバラ科のいちご。その種類は本当に沢山あるみたい。
いちごの表面の黒いブツブツがいちごの果実。
かりんは一昨年初めて出会った「あまおう」や去年も食べれなかった徳島の「ももいちご」今年はどこでどんないちごが食べれるかな~。
食べたパフェ&スイーツをリンク
できたら嬉しいです。
アイベリー(愛知)日米のいちご交配で生まれた極大の大きな果実が特徴の高級いちご。
いちごの大きさはアメリカンサイズでとても大きいですが、
芯まで赤みを帯びていてイチゴ本来のおいしさを教えてくれます。
千疋屋総本店
ももいちご(徳島産)かりんが今年は必ず食べたいって思っているもの
徳島県佐那河内村だけで収穫される限定品。幻のいちごと呼ばれています。桃のように丸みを帯びているさわやかな味わいが特徴です。
さがほのか(佐賀県)佐賀にこのいちごあり!といういちご。大きな果実が特徴で、とてもきれいな鮮紅色。甘く酸味が低いので癖がなく、スッキリした味です。
あきひめ(
静岡県)久能早生と女峰がご両親?のあきひめ。長細いかたちがが特徴。酸味が少なくて糖度が高いので酸っぱいのが特徴です。冬の間は特に糖度が高いんです。
紅ほっぺ(静岡県) 静岡の中では高級にはるのでしょうか?円錐形の大粒。見た目がとても美しいのが特徴とか。
博多あまおう (福岡県)
今年も多いのでしようか?去年もあまおう~とかっていうスイーツを多く見かけましたね。約6年間の試行錯誤した末に作られたイチゴだそうです。「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」
その通りのいちごだと思います。が最近はその子供?とも思える小振りのあまおうもみかけます。
けんたろう(北海道) この品種。初めてしりました。北海道でいちご??かと思ったらこちらは、春から初夏の間に成長するとか。いちごの時期もサスガ縦長の日本ならではの成長具合ですね、とて~も貴重価値の高い、いちごな為に簡単には食べる事ができませんよ!
あすかルビー
(奈良県) 奈良の赤い宝石と呼ばれているいちごです。
奈良県主流のいちごで糖度が高く、果肉がしっかりしていて、果汁たっぷりないちごです。香りもとても良く、いまや奈良県の主流いちごと言ってもいいんじゃないでしょうか。
栃木県 とちおとめ
栃木で栽培されているとちおとめはレッドパールと呼ばれ、女峰より粒が大きく、酸味が少ない甘みのあるいちごです。皮は光沢のある鮮やかな紅色。日持ちするのも特徴です。
群馬県 やよいひめ群馬の「とねほっぺ」を改良して育成されたのがこのニューフェイス「やよいひめ」です。
このやよいひめには、不思議な秘密が・・。
なんと色が白っぽい方が美味しいんです。不思議ですね。
果実は硬くて食感がよく、ほんのり大人ないちごです。
いちご狩りが大好きな方のHP でいちごの種類というものが載っていたのでこちらを参考に・・・