オーチャード通りにそびえ立っている
高島屋 ニー・アン・シティ
この中の地下２階にフードコートがあります。こちらは明るくて、デパ地下の１角にあるので、入りやすい感じでした。１８店とはありますが、専門店は数店入っていますが、伊勢丹に比較して専門の飲食店が入っている～という印象より、シンガポール料理担当、中華担当～みたいな感じがしました。
その中のお店で
「カトンラクサ」（４ドル＝３１２円）
この麺の方がホーカーズでいただいたより太めでしたが、つるつるした感触でした。ここはエビに細かい鶏肉、かまぼこ、もやし、ゆでたまごも具沢山。
エビのダシのはっきりしたコクのある美味しいものでした。ココナツミルクも濃厚。
辛さはそんなに強くなかったです。
海南鶏飯
これも同じく４ドルだったと・・・。現地では初めての揚げ海南鶏飯をいただきました。柔らかい鶏肉が周りがカラッと揚げられていて・・・しょうがとニンニクを効かせた鶏のスープで炊かれた優しい味わいのライス。このライスだけでも美味しかったですー。ただ・・残念だったのが、おろししょうがが無かったこと・・・。
ニンニクのきいたチリソースもダークソーヤソースもおいしかったですが。
あともう１味！欲しい感じでした
チリソーズとダークソーヤソースは美味しかった！