祖師谷大蔵「Cafe ｇaramｍasara」②
祖師谷大蔵にある「Cafe ｇaram ｍasara」 （ガラムマサラ）はハーブティとスープカレーのお店
前回は
、牛スジと野菜のスープカレーだったので、
今日は何にしようかな・・・とお店の前の看板を見たら
なんと１番のスープカレー２種類に加えて
２番のキーマのメニューが
それも「牛ひき肉のスパイシードライカレー」
名前からしても期待できそう
そうなんです
時々前を通る時に看板チェックはしていましたが、
お店の入り口にあるメニューの看板には
ほとんど１番のスープカレーの２種類だけしか書いてありませんでした。
早速２階に上がり「牛ひき肉のスパイシードライカレー」激辛でオーダー。
３８０円でサラダとドリンクのセットにできます。が、今日はセットのサラダがおわってしまったとのことで、
最後にハーブティをお願いしました。
他にお客さんが２組。女性１人でされているので、手際よくされていますが、時間は少しかかります。時間が無いときや、セカセカ
っていうのは似合わない・・・このお店の独特の雰囲気でのんびり待ちます。
待つ事１０分位でしょうか・・・
見た瞬間「綺麗」っと期待はマスマス大きくなりました
牛ひき肉に、大きめのトマト、ピーマンとなす、シメジの姿を発見。
いただいてみると、牛の独特のクセはスパイスで消されています。しかし、スパイスがかなり効いていてしっかりとした味に、大きめの野菜が調度良く。より美味しさを引き立てています。
そして野菜たちの中に白い物体を発見ｗ「さといもでした～」
激辛のもとはインドから取り寄せしている、唐辛子。
野菜も入ったキーマカレー激しくツボでした
キーマは定番に？
と聞いてみたら、暑くなったのでなるべく頑張って、キーマも出すようにしているとのこと。
ここ最近は毎日キーマメニューもだされているそうです。
スープは必ず（ほとんど）日替わりで２種類。それに、キーマ１種類という感じでしょうか。
キーマも鶏や手羽のキーマもあるとのことで、これから激しくリピートするつもりでいます
なので、項目に「ガラムマサラ」もいれちゃいました。