さて、保存食の作り方でしたね。
ここのところ、持病の脛椎ヘルニアが思わしくなく、ブログをサボっておりました。
酢じゃが＝ジャガイモを、櫛形に切りまして、お鍋に、お酢、醤油、水を2:1:2の割合で入れて、常温からぐずぐず煮ます。途中、味をみて、調整してください。ジャガイモに火が通ったら出来上がりです☺
常温にしてからタッパに入れて冷蔵庫にしまっておいて、小腹が空いた時のおやつにどうぞ😆👍➰
他にも南蛮漬けとか、らっきょうとか色々ありますが、それはまた後日。
話は変わって、何でも、最初は雑でよいという話。
職場に、新しい方が入ってこられたのですが、１ヶ月後、失踪されました。完璧主義すぎて、ミスしてしまう自分が許せない性格だったようです。完璧主義や負けず嫌いの人は、継続しません。なぜなら、人間は、始めは、間違う事の方が多く、負けてしまう事の方が多いからです。
ミスした時や負けた時のその後の立ち上がり方を知っている方が、よほど社会では役に立つような気がします。自分に負けない生き方ができれば最強ですねっ
ここのところ、持病の脛椎ヘルニアが思わしくなく、ブログをサボっておりました。
酢じゃが＝ジャガイモを、櫛形に切りまして、お鍋に、お酢、醤油、水を2:1:2の割合で入れて、常温からぐずぐず煮ます。途中、味をみて、調整してください。ジャガイモに火が通ったら出来上がりです☺
常温にしてからタッパに入れて冷蔵庫にしまっておいて、小腹が空いた時のおやつにどうぞ😆👍➰
他にも南蛮漬けとか、らっきょうとか色々ありますが、それはまた後日。
話は変わって、何でも、最初は雑でよいという話。
職場に、新しい方が入ってこられたのですが、１ヶ月後、失踪されました。完璧主義すぎて、ミスしてしまう自分が許せない性格だったようです。完璧主義や負けず嫌いの人は、継続しません。なぜなら、人間は、始めは、間違う事の方が多く、負けてしまう事の方が多いからです。
ミスした時や負けた時のその後の立ち上がり方を知っている方が、よほど社会では役に立つような気がします。自分に負けない生き方ができれば最強ですねっ