年末になると食べ納めしておきたいお店ってあるよね？ てことで「鬼金棒」池袋店に17:30に訪れると店頭に待ちが2人。(画像は退店時の様子)
食べ納めなので悔いのないように麺大盛で。約10分待って着席。
着席後約5分で配膳された‟カラシビ味噌ラーメン(900円)の辛少なめ＆痺少なめ＋麺大盛(100円)”。
真上からの絵。今回は旨味を堪能するために辛も痺も敢えて少なめにして、後半は追い辛しようと思う。
まずはスープを一口。くぅ～、旨味がガツンと来る！ 甘味のある味噌とWスープ出汁の旨味は文句無し！
麺は平打ち中太麺。固めで注文するのを忘れてしまったが、歯ごたえ良く、濃厚なスープが良く絡みめっさ美味しい！
チャーシューはほろほろでしっかり味が浸みていてめっさ旨い！ 脂身はあるが旨味がそれを凌駕する。
1/3程食べた所でまずは常備されたカラシビスパイスを追加。
スパイスの香りが非常に良く旨味が増す。まるで「やげん堀」で調合してもらいたての七味のようだ。
次はマイ・花椒(左)とマイ・スコーピオン・パウダー(右)を追加。
お、辛さと痺れに棘が出たぞ！ 食べ応えが一気に増した！ でもしっかり旨味は残っている。
スープは濃厚。
そして美味しく完食。ご馳走様でした。久々の「鬼金棒」は裏切らない旨味だった。これで無事年が越せそうだ。
辛：★ 旨：★★★★☆ 喜：★★★★☆
P.S.
「鬼金棒」の隣の隣に・・・
「油そば 鬼」なるお店が新規オープンしていた。
辛いのかな？ 気になる～
向かいには「スパイスらぁ麺JACK」も健在だし、50m程離れた所には「中本」があるし、何気に激辛ストリートと化して来たぞ。やんや、やんや！