銀婚式のお祝いに、夫と25年前にデートを数回した「アラスカ」に行きました。
大阪には、10時13分着。米原周りは、激混みでしんどかった〜！
中之島のフェスティバルホールまで歩き、地下でお茶して、いざアラスカへ。
コンシェルジュの案内で、席に着き、暫し、コンシェルジュと雑談。銀婚式に来たことを告げました。25年前は、13階にお店があったこと、創業80年とのお話に驚く。
夫は白ワイン、私は水。笑
前菜は、甘エビのなんちゃらのキャビア添え。
季節のお野菜に乗せて食べると絶品！キャビアって、こんなに美味しかったかしら？
スープはカブ。独特の食感と葉のシャキシャキがたまらない。このお店は、スープが本当に美味しい。25年前も、グリンピースのスープに感動したっけ。
鯛の鱗焼き。鱗はカリカリなのに、白身はふわふわ。絶妙な焼き加減。縮みほうれん草も甘くて美味しかったです。
夫が赤ワインをオーダー。
なんとかもち豚のグリルキヌガサタケソース。なんて柔らかくて美味しいの！塩加減がたまらん一品。
メインディッシュが済んで、夫とおしゃべりしていたら、シェフからのサプライズの一品。プレゼントのケーキです。
夫が食べてしまった！
シェフに挨拶し、皆さんに「素敵な1日を」と見送られ、大満足で、アラスカを後にしました。
続いて、環状線で天王寺へ！
あべのハルカスの展望台から、故郷大阪を堪能しました。
大阪は、春霞で遠くまで見えませんでしたが、お天気なら京都タワーまで見えるらしいです。
眼下には、天王寺動物園が見えました。
梅田で、串カツを3本つまんで、阪急のデパ地下で夕食用のステーキ弁当を買って、3時42分のサンダーバードで帰福。
夫とお話もいっぱい出来たし、改めて、夫婦の絆も確かめられましたし、楽しい美味しい1日になりました。