生とうもろこしマフィン

なかしましほさんのお名前久しぶりに見た

オイル使いの先駆的なご本にも載ってた玉ねぎマフィンの

夏バージョン

生とうもろこしをまるまる1本分削いで粉気が残る生地にイン

朝一のいろいろ支度の同時並行で簡単に焼き上がるのがうれしい

今日は予報では午後半ばまでまるまる雨降り

温かいミルクティーを久しぶりにいれて焼き立てお味見ゆっくりできました

季節のそれぞれの旬の野菜を入れ替わり立ち代わりさせたら

モーニングメニューの定番になれそうな予感がしたうれしい朝です