味噌クラッカー~グラハム粉&キヌアパフ~素材として残っていた小麦全粒粉とキヌアパフを総ざらい基本のクラッカーの味噌バージョンのレシピに薄力粉のところまで全粒粉粗挽きグラハム粉を残量最大限に使いきり加えてキヌアパフをこれまた残り全部入れたのでつぶつぶザリザリな食感はともかく味噌も赤味噌使用でそれはそれは濃い味噌クラッカーこれは誰にも押し付けることはできずmy食事用となりました
