基本のドロップクッキー~ココアマーマレード~

従姉からいただいた本場イギリスのマルガリータマーマレード

なんとテキーラ入りですと

お気に入りクッキー本のいくつかあるタイプの中

基本のドロップクッキーのお手本になっているココアクッキーをこのマーマレードで試してみました

粉100に30とはかなり濃いココアの配分

でもこのマーマレードが個性的なのできっと合うとは思っていました

マーマレード量もかなり贅沢に

これはこの春久しく会えていない従姉にもぜひ味わってもらいたいものです