福井県坂井市の坂井ふるさとアンバサダーを務めさせていただいております。
ふるさと納税モニター3回目は、福井のブランド牛 若狭牛サーロインステーキをお試しさせていただきました。
ＰＲ記事になります。
冷凍で立派な箱で届きました。
箱を開けるとまずは牛さんのお写真
サンビーフ齋藤牧場さんからの直送品です
200ｇど～ん
パック右下ラベルには個体識別番号が記載されております。
安心の国産牛です。
素晴らしい霜降りです
良いお肉の味付けは、塩と胡椒だけで十分
さっと両面を焼きます
ステーキ丼にしました
「水の配給」「敷料」「牛の体調」「温度」に気を配り、丹精込めて飼育された
お肉はとても柔らかく、とろけるよう。
サーモンは前回のモニターでいただいた福井サーモンです＾＾
福井の海の幸と陸の幸で豊かでおいしい夕食になりました。
福井県に行ったら、有名焼き肉店「牛若丸」さんに行ってみたいな。
サンビーフ斉藤牧場さん直営で、ステーキやローストビーフを楽しめるそう
ランチ営業もされているそうなので、ぜひ行ってみたいです！
今回ご紹介の若狭牛サーロインステーキ200g1枚はふるさとチョイスから申し込みができます。
1万円の寄付になります。
若狭牛サーロインステーキ 200g × 1枚 [A-1801] - 福井県坂井市 | ふるさと納税 [ふるさとチョイス] (furusato-tax.jp)
ところで私、桜
といえばしだれ桜が大好きなのですが、福井県坂井市に
竹田のしだれ桜
があるそうなんですね。
竹田地区は100本以上のしだれ桜が咲きほこるのだとか！
ライトアップもされているそうです。
丸岡城のソメイヨシノ
丸岡城桜まつりは4月20日まで。
はしごで楽しめそうですね。
今年は無理だけど来年は行けるといいな～