おはようございます。
お弁当を作り終えて、ほんの少し一息。
昨夜のお夕飯は、麻婆豆腐と、
にんじん、きゅうりのナムル。
麻婆豆腐は、子供たちが大好きです。
昔は、豆板醤を少しでも入れると嫌がりましたが、中2、高1になると、豆板醤が多少入っていた方が美味しいそう。
カレーもいつのまにか甘口から、
中辛になり、段々成長していってます。
豚ひき肉だけだと、ふわっとした感じに仕上がりました。
これはこれで、有りかも^ ^
お味噌汁は、ワカメとエノキ。
朝の娘の朝食に。
お味噌汁は多めに作って、
夜、また飲めるように。
私もこの週末食べ過ぎてしまったので、食後にレクレアを飲んで、
体重を増えない様に抑制しています。↓
パイナップル味で、意外と美味しいです。
今日は、いつもよりは気力と元気が出ない月曜日の朝ですが、何とか元気を取り戻し、建て直さないと^ - ^