今日は正月寒波が和らぎほっと
一息つける様に感じます｡
そんな寒波が押し寄せていた昨日
次女が韓国に戻る為に
成田空港まで送って来ました。
幸い行きも帰りも雪による影響は
思った程は無く順調な行程でした｡
その次女が韓国からのお土産に
｢ホットｸ｣と言う韓国定番の
おやつを買って来てくれました｡
早速正月休みに家族で食べました!
生地の中にシナモンの香りがする
甘い粉を入れて専用のヘラで
押しながら焼き上げます｡
こんな感じに出来上がります!
熱々の｢ホットｸ｣の中には
シナモンの甘い蜜がたっぷり‼︎
これをこぼさない様に上手に
食べなければなりません‼︎
韓国にいた頃に屋台でよく食べた
美味しく懐かしい味でした‼︎
寒い季節に名前の如くほっとする
｢ホットｸ｣でした〜‼︎