昨日は夜11時ころから翌日の０時半ころまで、釣ってきた56匹のキスを捌きました。
大きいキス３匹を刺身にして、１５ｃｍ位までのキスは天ぷら用に、残りの小さなキスは頭と内臓をとって冷凍保存しました。
捌き終わったときは夜中の12時半過ぎ…
家族全員もう夢の中です。
捌いた刺身を親父様と食べようと思っていましたが、朝まで我慢できず一人でペロっと食べてしまいました。
そして今日の夕飯に天ぷら用に捌いたキスを妻がピカタにしてくれました。
娘達も、いままでは「これしか釣れなかったの？」と言いながら1匹ずつ程しか食べられませんでしたが、今日は「おいしい」とバクバク食べていました。
ふわっふわで美味しいで～す！！
沢山釣って美味しく食べられてこれだからキス釣りはやめられません！