初挑戦

昨日は初めての本格和食に挑戦したうちの家内

テーブルのマットはオランダの雑貨店で買うてきたやつ

油揚げの巾着に野菜、卵黄を包み出汁で炊きます

見た目は手間も込んでて美味しそ～

…一つ忘れ物がありました

味を忘れてますほぼ無味でした

次は味付けもしっかりでおいしく食べられるでしょう期待大です